Dascomb Cellars Cabernet Sauvignon, Happy Canyon, USA

達(dá)斯康酒莊赤霞珠干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2455

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 達(dá)斯康酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國(guó) USA > 圣巴巴拉縣 Santa Barbara County

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛味而多

風(fēng)味特征：: 黑醋栗黑櫻桃李子香草

酒款年份：: 2015年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自美國(guó)加利福尼亞州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是一款典型的波爾多風(fēng)格葡萄酒，由赤霞珠、梅洛和味而多釀制而成。酒款帶有黑醋栗、黑櫻桃和李子的香氣和風(fēng)味，酒體中等至飽滿，余味伴隨有香草和烤橡木的氣息。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2003年

酒窖追蹤

2002年

《葡萄酒愛好者》

2006

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 達(dá)斯康酒莊(Dascomb Cellars) 達(dá)斯康酒莊（Dascomb Cellars）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）圣巴巴拉（Santa Barbara）產(chǎn)區(qū)，是一家專注于手工釀造葡萄酒的精品酒莊。酒莊由大衛(wèi)·達(dá)斯康（David Dascomb）擁有并經(jīng)營(yíng)。同為酒莊釀酒師的大衛(wèi)在早年間就顯示出了對(duì)家族葡萄園和釀酒的濃厚興趣，在加州州立理工大學(xué)（California Polytechn… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。　　科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣巴巴拉縣(Santa Barbara County) 圣巴巴拉縣（Santa Barbara County）地形呈矩形，位于加利福尼亞中部海岸的最南端，其南部和西部的邊界線由太平洋海岸線組成。自20世紀(jì)60到70年代美國(guó)葡萄酒復(fù)興以來，該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒越來越成功，現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)出加利福尼亞一些最吃香，同時(shí)也是最貴的葡萄酒，其中有一半以上被銷售到了其它… 【詳情】

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