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酒莊
大衛(wèi)霍克酒莊
大衛(wèi)霍克中央山脈初級珍藏干白葡萄酒
David Hook Central Ranges De Novo Bianco Reserve, Hunter Valley, Australia
大衛(wèi)霍克中央山脈初級珍藏干白葡萄酒
點擊次數(shù):
3341
酒款年份
2013
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
大衛(wèi)霍克酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia
>
獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄:
霞多麗
長相思
雷司令
灰皮諾
風(fēng)味特征:
蜜柚、帶核水果、香草
酒款年份:
2013年
國內(nèi)市場參考價:
¥暫無價格信息
酒款綜述
OVERVIEW
關(guān)于“大衛(wèi)霍克中央山脈初級珍藏干白葡萄酒(David Hook Central Ranges De Novo Bianco Reserve, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
這款酒由四種白葡萄品種混釀而成,散發(fā)新鮮的蜜柚和帶核水果的香氣,經(jīng)法國橡木桶熟成后,結(jié)構(gòu)愈加復(fù)雜,口感豐富,余味悠長。
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本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
大衛(wèi)霍克酒莊(David Hook)
大衛(wèi)霍克酒莊(David Hook)坐落于澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)最著名且最受贊譽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——獵人谷(Hunter Valley),該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的不經(jīng)過橡木桶熟成的賽美蓉(Semillon)干白葡萄酒堪稱是澳大利亞葡萄酒中的經(jīng)典之作?! 〈笮l(wèi)霍克酒莊建立于1984年,是一家小型精品酒莊,莊主大衛(wèi)&middo…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世…
【詳情】
長相思(Sauvignon Blanc)
典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙…
【詳情】
雷司令(Riesling)
典型香氣:椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等 起源:雷司令(Riesling)是德國最古老的葡萄品種之一,該品種于1435年第一次在文獻中被提及,很可能起源于德國的萊茵高(Rheingau)地區(qū)。DNA檢測結(jié)果表明,雷司令與西歐最古老、多產(chǎn)的葡萄品種之一——白高維…
【詳情】
灰皮諾(Pinot Gris)
典型香氣:熱帶水果、香蕉、甜瓜、梨、蘋果、蜂蜜和甜香料 起源: 灰皮諾(Pinot Gris)起源于法國的勃艮第(Burgundy)產(chǎn)區(qū),是黑皮諾(Pinot Noir)基因突變的結(jié)果。1711年,約翰·塞格爾·諾蘭德(Johann Seger Ruland)在德國施派爾鎮(zhèn)(Speyer)一個荒廢的花園中發(fā)現(xiàn)了灰皮諾,因此該…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley)
圖片來源:mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)最著名、最受贊譽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代,新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比(James Busby)從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗,澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代。…
【詳情】
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