迪爾菲酒莊
Deerfield Ranch Winery

迪爾菲酒莊（Deerfield Ranch Winery）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）的索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)，由羅伯特·雷克斯（Robert Rex）和其妻子P·J·雷克斯（P. J. Rex）創(chuàng)建，是一座小型的精品酒莊。

　　迪爾菲酒莊是一座經(jīng)過(guò)權(quán)威認(rèn)證的有機(jī)生產(chǎn)酒莊。羅伯特和酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)從索諾瑪縣內(nèi)逾26個(gè)葡萄園精心挑選釀酒葡萄，以手工釀制的方式小批量生產(chǎn)葡萄酒。酒莊的年產(chǎn)酒量維持在15,000箱左右。在釀造技術(shù)上，迪爾菲酒莊堅(jiān)持將傳統(tǒng)風(fēng)格和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，并一直走在加利福尼亞州混釀葡萄酒的前沿。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒以明亮的色澤、復(fù)雜的風(fēng)味和悠長(zhǎng)的余味而馳名，同時(shí)有著馥郁的果香、柔和的單寧和較低的酸度，深得當(dāng)?shù)啬贻p葡萄酒愛(ài)好者的喜歡。

　　迪爾菲酒莊目前已經(jīng)發(fā)布的酒款有迪爾菲長(zhǎng)相思白葡萄酒（Deerfield Ranch Sauvignon Blanc）、迪爾菲霞多麗白葡萄酒（Deerfield Ranch Chardonnay）和迪爾菲梅洛紅葡萄酒（Deerfield Ranch Merlot）等。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，獲得過(guò)諸多專(zhuān)業(yè)賽事的獎(jiǎng)項(xiàng)。比如，在2015年度的美國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒大賽（American Fine Wine Competition）中，酒莊2009年份的迪爾菲雷克斯干紅葡萄酒（Deerfield Ranch Red Rex）和2010年份的迪爾菲仙粉黛干紅葡萄酒（Deerfield Ranch Zinfandel）雙雙攬獲金獎(jiǎng)。