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酒款
賀蘭芳華酒莊

Vina San Pedro Sideral, Cachapoal Valley, Chile
圣佩德羅恒星紅葡萄酒
點擊次數(shù):1411

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
產(chǎn)區(qū):
智利 Chile > 卡恰布谷 Cachapoal Valley
釀酒葡萄:
赤霞珠   品麗珠   味而多   佳美娜   西拉  
酒款年份:
2021年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“圣佩德羅恒星紅葡萄酒(Vina San Pedro Sideral, Cachapoal Valley, Chile) ”的酒款綜述
這是一款來自智利卡恰布谷的紅葡萄酒,酒液芬芳十足,散發(fā)著清新的草本香調(diào),并與櫻桃等水果和香料的香氣融為一體。入口圓潤,展現(xiàn)出濃郁的紅色水果和香草等風味,中等酒體,單寧如天鵝絨般絲滑,酸度恰當,余味綿長。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“圣佩德羅恒星紅葡萄酒(Vina San Pedro Sideral, Cachapoal Valley, Chile)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2021年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
90
 
Silky in feel, with a savory and peppercorn undercurrent to the fresh raspberry and plum core, finishing with an abundance of spices and fine tannins. Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère, Petit Verdot and Cabernet Franc. Drink now through 2033. 35,000 cases made, 2,500 cases imported.??–AR??Region: Chile / Central Valley-Chile / Rapel / Cachapoal Valley Select to Add
2020年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
 
Well-built, offering a rich core of berry flavors, with details of smoke and mineral. Gains lift from mineral acidity before settling around notes of white pepper. Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Carmenère and Cabernet Franc. Drink now. 14,200 cases made, 2,100 cases imported.??–AR??Region: Chile / Central Valley-Chile / Rapel / Cachapoal Valley Select to Add
2019年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
90
 
Savory and well-structured, with flavors of dried berry and cherry that are backed by fresh acidity. Notes of graphite midpalate lead to a finish filled with dried tarragon accents. Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Carmenère and Cabernet Franc. Drink now through 2023. 19,000 cases made, 2,000 cases imported.??–KM??Region: Chile / Central Valley-Chile / Rapel / Cachapoal Valley Select to Add
2018年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
89
 
There is a savory richness to the concentrated dark fruit and cooking spice flavors that are loaded with hints of baker's chocolate. Minty accents on the ripe finish. Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot and Carmenère. Drink now through 2024. 14,200 cases made, 700 cases imported.??–KM??Region: Chile / Central Valley-Chile / Rapel / Cachapoal Valley Select to Add
2015年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
88
 
Rich and plummy tasting, with a rich array of spicy cardamom and coriander hints. Dark chocolate details show on the finish. Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Syrah and Petit Verdot. Drink now through 2020. 9,000 cases made, 1,500 cases imported.??–KM??Region: Chile / Central Valley-Chile / Rapel / Cachapoal Valley Select to Add
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
佳美娜(Carmenere)
佳美娜(Carmenere) 典型香氣:藍莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。 起源:佳美娜(Carmenere)是一種歷史十分悠久的葡萄品種,原產(chǎn)于法國吉倫特?。℅ironde)。關(guān)于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克(Bergerac)。當時人們稱其為“Carmeynere”。根據(jù)達雷(Daurel)所稱,在18世紀早期,該品種曾被廣… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷(Cachapoal Valley)產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)以南100公里處。這片區(qū)域的主要工業(yè)是葡萄酒釀造業(yè),產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種,尤其以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最多。  這里絕大多數(shù)的葡萄園都靠近安第斯山脈,每個葡萄園的氣溫相差都較大,土壤瘦薄,但出產(chǎn)的… 【詳情】
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