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酒款
龍諭酒莊

德亞酒莊
Deja Vine Vineyards & Winery

德亞酒莊介紹  THE PROFILE

德亞酒莊(Deja Vine Vineyards & Winery)位于美國的愛荷華州(Iowa)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)匾蛔彝ソ?jīng)營式的小型酒莊。

  德亞酒莊的擁有者是邁耶(Meyer)和彼得森(Pederson)兩家人。酒莊致力于采用100%愛荷華州本土種植的葡萄來出產(chǎn)品質(zhì)卓越的葡萄酒。

  德亞酒莊擁有自己的葡萄園,園內(nèi)種植的葡萄主要是一些本地野生品種和法國雜交品種,包括康科德(Concord)、芳堤娜(Frontenac)、馬雷夏爾福煦(Marechal Foch)、圣克羅伊(Saint-Croix)、維拉德(Villard Blanc)和新月(La Crescent)等。園內(nèi)氣候較為炎熱,光照充足。

  德亞酒莊在春季的時(shí)候?qū)ζ咸褬溥M(jìn)行修枝剪葉,到秋季葡萄成熟時(shí)將葡萄采摘下來,并采用人工的方式來篩選出合格的釀酒葡萄。之后再進(jìn)行去梗破皮、酒精發(fā)酵和熟化等工序,其中部分葡萄酒是在法國橡木桶中發(fā)酵的。德亞酒莊利用現(xiàn)代化的設(shè)備來出產(chǎn)獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

  德亞酒莊現(xiàn)已發(fā)售馬雷夏爾福煦、芳堤娜、維拉德和圣克羅伊等多款紅、白葡萄酒,深受消費(fèi)者的喜愛。

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