吉力歌酒莊
Domaine Armand Gilg

吉力歌酒莊（Domaine Armand Gilg）位于法國阿爾薩斯（Alsace）產(chǎn)區(qū)的米特伯海姆村（Mittelbergheim），是當(dāng)?shù)匾蛔易褰?jīng)營的精品酒莊。

　　　吉力歌酒莊歷史悠久，已經(jīng)歷了16代人的傳承。不過，家族最初的成員不止種植葡萄，還種植了多種農(nóng)作物，直到1937年，阿曼德·吉力歌（Armand Gilg）和尤金妮·吉力歌（Eugenie Gilg）夫婦才開始專注于葡萄栽培和葡萄酒釀造，翻開了家族的現(xiàn)代釀酒篇章。1947年，酒莊的葡萄園還只有1.2公頃，二戰(zhàn)后，酒莊蓬勃發(fā)展，葡萄園面積大大增加。而在1971年，夫婦二人的子女們接管了酒莊，分別負(fù)責(zé)種植、釀造和銷售工作，各司其職，繼續(xù)書寫吉力歌酒莊的釀酒歷史。

　　　吉力歌酒莊的葡萄園位于米特伯海姆村及周邊地區(qū)，面積約28.5公頃，其中包括5.6公頃佐森伯特級(jí)園（Zotzenberg Grand Cru）和1公頃莫恩伯特級(jí)園（Moenchberg）。園內(nèi)種植了阿爾薩斯經(jīng)典的葡萄品種，如雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、黑皮諾（Pinot Noir）和西萬尼（Sylvaner）等。葡萄園位于山腳下，陽光充足，雨水較少，氣候?yàn)榘氪箨懶詺夂?，賦予葡萄漫長的成熟期。在葡萄種植方面，酒莊敬畏大自然，崇敬當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土，在肥料、水源、生物多樣性和病蟲害管理方面都做到綠色環(huán)保，獲得了“高環(huán)保價(jià)值（Haute Valeur Environnementale）”的榮譽(yù)。

　　　在葡萄酒釀造方面，吉力歌酒莊遵循當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)，在開花約100天后采摘葡萄。除了西萬尼和起泡酒所用的葡萄，其余葡萄都會(huì)去梗發(fā)酵。在壓榨階段，黑皮諾采用人工壓榨的方式，其他葡萄則使用氣控壓榨機(jī)。發(fā)酵過程在可控溫的橡木桶或不銹鋼罐中進(jìn)行，平均持續(xù)8天時(shí)間。最后，葡萄酒經(jīng)過過濾后裝瓶。

　　　吉力歌酒莊已推出豐富多樣的葡萄酒，有大區(qū)級(jí)和特級(jí)園等等級(jí)，以及靜止酒和起泡酒等類型。其中，吉力歌佐森堡（阿爾薩斯特級(jí)園）西萬尼干白葡萄酒（Domaine Armand Gilg Zotzenberg Sylvaner, Alsace Grand Cru, France）最具代表性，風(fēng)格優(yōu)美和諧，2012年份的此酒曾獲得2015年樺榭葡萄酒指南的2星評(píng)價(jià)。