科芬內(nèi)-迪韋奈酒莊（Domaine Coffinet-Duvernay）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）產(chǎn)酒村，是該村內(nèi)的一座精品酒莊。

　　科芬內(nèi)-迪韋奈酒莊現(xiàn)由菲利普·迪韋奈（Phillippe Duvernay）和他的伴侶勞拉·科芬內(nèi)（Laura Coffinet）共同擁有并經(jīng)營管理。菲利普雖出生于葡萄酒世家，但一開始并未想過要傳承家業(yè)，直到畢業(yè)之際，他對如何選擇未來的人生方向倍感迷茫，此時他的女朋友勞拉的父親提議讓他到勞拉家的葡萄園里工作。為了可以每天與勞拉見面，原本不打算從事葡萄酒行業(yè)的菲利普毫不猶豫地答應(yīng)了請求。于是，他便在勞拉父親的指導(dǎo)下開始了自己的葡萄酒釀造生涯。起初，他們主要把出產(chǎn)的葡萄酒銷售給當(dāng)?shù)氐木粕?，直?989年，才建立了自己的酒莊，并以雙方的家族姓氏為其命名。

　　科芬內(nèi)-迪韋奈酒莊共有7個葡萄園，其中一個坐落在位于普里尼-蒙哈榭村（Puligny-Montrachet）的巴塔-蒙哈榭（Batard-Montrachet）特級園內(nèi)。這些葡萄園的總占地面積為7公頃，其中4公頃用于種植白葡萄，3公頃用于種植紅葡萄。園內(nèi)種植著不少樹齡超過80年的葡萄藤，主要種植品種為黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）。

　　科芬內(nèi)-迪韋奈酒莊的釀酒師一職由菲利普擔(dān)任，他對過于復(fù)雜的釀酒工藝持反感態(tài)度，認(rèn)為處理優(yōu)質(zhì)的葡萄時不需要加以過多的干預(yù)。在釀造葡萄酒時，酒莊先用氣動壓榨法壓榨葡萄，然后讓壓榨所得的酒液靜置一段時間以沉淀酒泥，接著這些酒液會經(jīng)由自然重力法流入桶內(nèi)并進(jìn)行發(fā)酵。最后，酒莊會依據(jù)年份的不同把這些葡萄酒置入25%-30%的新橡木桶中熟成12-15個月。值得一提的是，對于使用來自巴塔-蒙哈榭特級園的葡萄釀造的酒，酒莊會使用高達(dá)50%的新橡木桶來進(jìn)行熟成。秉承著“極簡”的釀酒理念，菲利普在整個釀酒過程不添加任何人工酵母，裝瓶前也不會對酒液加以過濾澄清。

　　目前，科芬內(nèi)-迪韋奈酒莊共出產(chǎn)了9款葡萄酒，這些葡萄酒有著濃郁的果香和良好的陳年潛力，在當(dāng)?shù)貍涫茏放?。其中巴?蒙哈榭特級園干白葡萄酒（Domaine Coffinet-Duvernay Batard-Montrachet Grand Cru）是酒莊最為人所熟知的一款葡萄酒，年產(chǎn)量只有360瓶，口感十分醇厚柔順。