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酒款
勃艮第

奧拉奇酒莊
Domaine de L'Aurage

奧拉奇酒莊介紹  THE PROFILE

奧拉奇酒莊(Domaine de L’Aurage)位于法國波爾多(Bordeaux)右岸的卡斯蒂永丘(Cotes de Castillon),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族經(jīng)營的小型酒莊。

奧拉奇酒莊是米佳維勒(Mitjavile)家族在波爾多擁有的三座酒莊之一,該家族還擁有圣埃美?。⊿aint-Emilion)頂級酒莊之一的羅特波夫酒莊(Chateau Tertre Roteboeuf)。酒莊建立于2007年,目前由路易·米佳維勒(Louis Mitjavile)和卡洛琳·米佳維勒(Caroline Mitjavile)共同管理。

奧拉奇酒莊共擁有葡萄園18公頃,園內(nèi)種植的葡萄中90%為梅洛(Merlot),10%為品麗珠(Cabernet Franc),葡萄樹的平均樹齡達到了25年。目前,路易正計劃調(diào)整葡萄品種的比例,逐漸減少品麗珠的數(shù)量,最終目標是100%種植波爾多右岸最具代表性的梅洛。園內(nèi)的土壤是石灰?guī)r和黏土的完美結(jié)合,營養(yǎng)物質(zhì)充足,尤其富含鈣質(zhì),十分有利于梅洛的生長。

奧拉奇酒莊生產(chǎn)的奧拉奇干紅葡萄酒(Domaine de L’Aurage)由梅洛和品麗珠混釀而成,年產(chǎn)量約為7,500箱。這款酒在傳統(tǒng)的水泥罐中發(fā)酵,通常在80%的法國新橡木桶中熟成,但個別優(yōu)質(zhì)年份也可能使用100%的法國新橡木桶。其香氣十分細膩,散發(fā)出純凈的黑莓、灌木叢和香草的芬芳,結(jié)構(gòu)平衡,單寧柔滑,余味中黑巧克力和紅莓的氣息相互交織。2015年份的此酒獲得著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)90-92分的高分好評。

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