杏蕾酒莊（Domaine des Chesnaies）位于法國(guó)盧瓦爾河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座較為出色的酒莊。

　　杏蕾酒莊現(xiàn)今的擁有者是多米尼克·西洛特（Dominique Sirot）和亞歷克西·索拉斯（Alexis Soulas）。多米尼克和亞力克西都是釀酒師，他們對(duì)葡萄酒有著高度的熱情。2012年，兩人首次來到杏蕾酒莊品酒，震撼于酒莊葡萄酒的精致和復(fù)雜程度，以及安茹產(chǎn)區(qū)極具潛力的風(fēng)土，兩人決定購(gòu)下杏蕾酒莊，隨即帶著家人搬到了安茹，開啟了一段新的葡萄酒之旅。

　　杏蕾酒莊的葡萄園占地51公頃，園內(nèi)種植的葡萄品種包括白詩(shī)南（Chenin Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）和果若（Grolleau）。葡萄園的土壤類型主要是石英巖、黏土、沙土和礫石，排水性能良好。過去三年，酒莊堅(jiān)持采用有機(jī)種植的方法來栽培葡萄，種植過程中不使用人工合成肥料、殺蟲劑和除草劑。酒莊致力于出產(chǎn)展現(xiàn)安茹產(chǎn)區(qū)無限潛力的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　杏蕾酒莊現(xiàn)已出售多款紅、白和桃紅葡萄酒，包括杏蕾酒莊安茹干紅葡萄酒（Domaine des Chesnaies Anjou Rouge）、杏蕾酒莊波塔迪艾爾干白葡萄酒（Domaine des Chesnaies La Potardiere）和杏蕾酒莊盧瓦爾桃紅葡萄酒（Domaine des Chesnaies Rose de Loire）等。其出產(chǎn)的紅葡萄酒風(fēng)味濃郁，口感圓潤(rùn)，白葡萄酒和桃紅葡萄酒則果味突出，口感清爽。