葛羅兄妹酒莊(Domaine Gros Frere et Soeur)位于法國勃艮第的夜丘(Cotes de Nuits)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊是當(dāng)?shù)匚侄?羅曼尼村(Vosne-Romanee)葛羅(Gros)家族四大酒莊中人氣最高的酒莊。因?yàn)榫茦?biāo)上印著一只金色華麗的圣杯,葡萄酒愛好者們就給它取了個“大金杯”的外號。
葛羅家族是當(dāng)?shù)刂尼劸剖兰遥魄f的現(xiàn)任莊主是伯納德(Bernard)。他的祖父路易斯(Louis)和父親讓·葛羅(Jean Gros),經(jīng)過兩代人的辛勤經(jīng)營,創(chuàng)造出了備受矚目的釀酒王朝,成為僅次于羅曼尼康帝(Domaine Romanee-Conti)的超明星酒莊。由于酒莊的產(chǎn)業(yè)是屬于伯納德及其妹妹的,故稱為葛羅兄妹酒莊。
伯納德致力于提升葡萄酒的品質(zhì),結(jié)合傳統(tǒng)釀造方式與新的釀酒設(shè)備,改善了黑皮諾(Pinot Noir)的很多先天上的不足,進(jìn)而釀造出更精致的勃艮第佳釀。他的釀酒技術(shù)一流,除了采用有機(jī)施肥之外,是勃艮第唯一一家采用濃縮機(jī)來增加酒的濃稠度的酒莊。酒莊在釀酒時100%去梗,堅(jiān)持使用最優(yōu)秀的頂級園內(nèi)的天然酵母發(fā)酵,不特意做冷浸泡的處理。酒莊釀造的所有紅酒都使用100%的新橡木桶來熟成。葛羅兄妹酒莊的風(fēng)格以飽滿濃郁,圓潤肥美著稱,酒莊出品的葡萄酒喝過就令人難以忘懷,擁有許多死忠的支持者。
葛羅兄妹酒莊坐擁沃恩-羅曼尼村的頂級葡萄園,常常是品酒會以及拍賣會上備受矚目的焦點(diǎn)。酒莊目前已發(fā)布的酒款有Richebourg Grand Cru、Clos de Vougeot Musigni Grand Cru、Echezeaux Grand Cru和Vosne-Romanee等,深受消費(fèi)者的喜愛。