布衣酒莊
Domaine La Bouissiere

布衣酒莊（Domaine La Bouissiere）位于風景如畫的吉恭達斯（Gigondas），其葡萄園坐落于蒙米拉依（Montmirail）山脈海拔300米處的西北坡上，面積達12.4公頃。葡萄園以梯田式分布，透風性極好。園區(qū)天氣干燥，屬于地中海氣候，盛行密使脫拉風，夏季日照充足，非常有利于葡萄的成長。這里的土壤為表層多石的石灰石粘土。

 

　　1956年，安東尼·法拉瓦（Antonin Faravel）建立了布衣酒莊，他將畢生都奉獻給了酒莊事業(yè)。1989年，安東尼去世，其兒子蒂埃里·法拉瓦（Thierry Faravel）和吉勒斯·法拉瓦（Gilles Faravel）接管酒莊。熱愛音樂的蒂埃里負責釀酒及市場方面的工作，而做事一絲不茍的吉勒斯更擅長打理葡萄園。

 

　　兩兄弟始終堅持釀造能完美體現風土的優(yōu)質葡萄酒，在葡萄生長過程中不使用除草劑、化肥或者殺蟲劑，且葡萄的產量嚴格控制在每公頃30-35百公升之內。由于酒莊葡萄園處于海拔300-400米的梯田上，這樣的自然條件意味著兄弟倆要付出超于常人的努力，不過也正因為如此造就了果香清新，富有礦物質風味的葡萄酒。

 

　　兩兄弟的苦心經營換來了酒莊的欣欣向榮。羅伯特·帕克（Robert Parker）曾這樣評價道，“在蒂埃里·法拉瓦的經營下，酒莊已在吉恭達斯產區(qū)眾多優(yōu)秀酒莊中脫穎而出。”