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酒款
勃艮第

勒弗萊酒莊
Domaine Leflaive

勒弗萊酒莊介紹  THE PROFILE

勒弗萊酒莊(Domaine Leflaive)是位于法國勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)頂級的霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒而出名。      

1920年,約瑟夫?勒弗萊(Joseph Leflaive)建立起了這座珍貴的勃艮第酒莊。他最初只是把酒賣給一些朋友,但是慢慢地,私人客戶變得越來越多。1953年,約瑟夫去世后,該酒莊由他的四個子女繼承,其中兒子約瑟夫·勒弗萊(Joseph Leflaive)負(fù)責(zé)酒莊的行政和財務(wù)管理,而文森特?勒弗萊(Vincent Leflaive)則負(fù)責(zé)市場營銷。1990年,該家族聘請了文森特的女兒——倔強(qiáng)的釀酒師安妮?克勞德?勒弗萊(Anne Claude Leflaive)與約瑟夫的兒子奧利維爾(Olivier)共同執(zhí)掌該酒莊。但在1994年,由于奧利維爾離開了酒莊去經(jīng)營自己的葡萄酒買賣,安妮便成為了酒莊的全權(quán)負(fù)責(zé)人。在位期間,安妮改進(jìn)了酒莊原本的傳統(tǒng)種植法,將之轉(zhuǎn)變?yōu)樾鲁钡纳飫恿Ψǎ˙iodynamic),這一舉措讓安娜-克勞德成為生物動力種植法的先行者。她縮減產(chǎn)量,又精益求精,使原本已經(jīng)極好的葡萄酒提升到一個更高的高度。2006年,安妮被《醇鑒》(Decanter)評為“世界最頂級白葡萄酒釀酒師”(The World’s Top White Winemaker);2014年,她又被葡萄酒大師協(xié)會(the Institute of Masters of Wine)譽(yù)為“釀酒師中的釀酒師”(The Winemakers' Winemaker)。2015年安妮因病逝世。目前,勒弗萊酒莊已經(jīng)過四代人的傳承,新任莊主是布萊斯·勒弗萊(Brice Leflaive),他繼承了前人的理念和釀酒技術(shù),繼續(xù)發(fā)展酒莊。      

勒弗萊酒莊的葡萄園位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)產(chǎn)區(qū),園內(nèi)只種植著霞多麗葡萄。目前,葡萄園的面積約為23公頃,其中特級葡萄園(Grand Cru)占5.1公頃,一級葡萄園占10公頃,村莊級葡萄園占4.64公頃,勃艮第地區(qū)級葡萄園占3.24公頃。酒莊堅持使用生物動力法,釀制的霞多麗白葡萄酒花香迷人,質(zhì)地柔滑,風(fēng)味緊致,陳年潛力頗大,還帶有勃艮第優(yōu)質(zhì)白葡萄酒共有的濃郁礦物質(zhì)味道。      

勒弗萊酒莊的采收及裝瓶工藝全部在酒莊內(nèi)完成,之后有30%的葡萄酒會出售給法國的餐館、葡萄酒零售商和委托人,其余的70%則會流向國外市場。酒莊最大的國外市場為英國,由柯尼及巴羅有限公司(Corney&Barrowand)以及約翰?阿米公司(John Armit)這兩家酒商代理。酒莊在美國的經(jīng)銷商為威爾遜?丹尼斯公司(Wilson Daniels Ltd),在日本的經(jīng)銷商為呂克公司(Luc Corporation),在德國的經(jīng)銷商為塞尼公司(Segnitz House)。此外,瑞士、荷蘭、比利時、意大利、香港、新加坡、巴西、加拿大、丹麥、挪威、瑞典和奧地利也有能尋覓到該酒莊的葡萄酒。

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