Elvi Wines Vina Encina, Ribera del Jucar, Spain

埃爾維酒莊維納恩西納紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3880

酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: Elvi Wines

產(chǎn)區(qū)：: 西班牙 Spain > 胡加爾河岸 Ribera del Jucar

釀酒葡萄：: 博巴爾梅洛赤霞珠丹魄

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰的紅葡萄酒，采用博巴爾、梅洛、赤霞珠等釀造而成。此酒散發(fā)著櫻桃、草莓和黑覆盆子的果香，伴有香料和花香的氣息，口感甜美，結(jié)構(gòu)均衡，具有一定的陳年潛力。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2007 Vina Encina is composed of 33% Bobal, 26% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, and 20% Tempranillo aged in French and American oak for 5 months. It sports a fruity nose of cherry, strawberry, and black raspberry along with spice and floral notes. Ripe, sweetly-fruited, and balanced, this flavorful effort is likely to evolve for 1-2 years and can be enjoyed over the next 5-6 years. ELVIwines is a family company founded by Dr. Moises and Anne Cohen to produce Kosher wines from several Spanish DOs. The Adar brand of Cavas is the first of its kind in Spain.Importer: Royal Wine Corp, Bayonne, NJ

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

Elvi Wines 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 博巴爾(Bobal) 典型香氣：黑櫻桃、無(wú)花果和成熟的李子起源：博巴爾（Bobal）是一個(gè)西班牙的紅葡萄品種。據(jù)稱早在15世紀(jì)時(shí)，博巴爾就曾出現(xiàn)在文獻(xiàn)作品中。過(guò)去，博巴爾也被稱作“Benicarlo”，但這個(gè)名字后來(lái)被誤用于命名法國(guó)多爾多涅河（Dordogne）的莫納斯特雷爾（Monastrell），因此“Benicarlo”不再用于博巴爾… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇起源：關(guān)于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻(xiàn)記錄有兩種傳言。一種說(shuō)法是，丹魄最早是以復(fù)數(shù)名詞“l(fā)as tempraniellas”的形式出現(xiàn)在13世紀(jì)出版的《亞歷山大系列叢書》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

胡加爾河岸(Ribera del Jucar) 【詳情】

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