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酒款
龍諭酒莊

科諾酒莊
Elvio Cogno Winery

科諾酒莊介紹  THE PROFILE

科諾酒莊(Elvio Cogno Winery)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的朗格(Langhe)子產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家知名的家族酒莊。

  科諾酒莊由科諾家族(Family Cogno)創(chuàng)建于1991年,科諾家族是巴羅洛(Barolo)產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的釀酒世家??浦Z酒莊的酒窖建立在一座 18 世紀(jì)的莊園農(nóng)場中,以釀制優(yōu)質(zhì)的巴羅洛和巴巴萊斯科(Barbaresco)葡萄酒而聞名。目前酒莊由納蒂亞·科諾(Nadia Cogno)和瓦特·菲索雷(Valter Fissore)夫婦共同經(jīng)營,在他們的努力下,科諾酒莊被《葡萄酒與烈酒》(Wine & Spirits)評為2016年度酒莊。

  科諾酒莊的葡萄園分散成4個園塊,種植的葡萄均主要為內(nèi)比奧羅(Nebbiolo),其中愛琳娜園(Vigna Elena) 是酒莊的第一塊葡萄園,其海拔高約380米,土壤類型主要為石灰質(zhì)黏土;新園(Cascina Nuova)的海拔同為380米,坐北朝南,光照充足,種植面積為1.5公頃,葡萄樹的平均樹齡為12年;佩尼斯峰園(Bricco Pernice)則是雷維拉(Ravera)地區(qū)最好的葡萄園塊之一,這里的土壤類型為石灰?guī)r和黏土,種植的葡萄樹中2/3的樹齡為25年,而剩下的葡萄樹樹齡則達(dá)到50年。在葡萄園的管理上,酒莊十分注重人與自然的和諧相處,以實現(xiàn)葡萄園的可持續(xù)發(fā)展。葡萄園也正朝著有機種植的方向轉(zhuǎn)型。

  科諾酒莊釀造的葡萄酒通常兼具力量感與優(yōu)雅特性,口感十分柔順,其獨特的風(fēng)格、香氣與顏色是對當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的完好表達(dá)。酒莊目前已發(fā)布的酒款有科諾巴羅洛珍藏干紅葡萄酒(Elvio Cogno Barolo Ravera, Barolo, Italy)、科諾巴羅洛愛琳娜園干紅葡萄酒(Elvio Cogno Barolo Vigna Elena, Barolo,Italy)以及科諾波迪尼干紅葡萄酒(Elvio Cogno Bordini, Barbaresco, Italy)等。

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