杰瑪諾酒莊位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）產區(qū)，是一座家族經營的精品酒莊，至今已由杰瑪諾（Germano）家族傳承四代，現(xiàn)由塞爾吉奧·杰瑪諾（Sergio Germano）與妻兒共同經營。

酒莊的歷史起源于1856年，當時，塞爾吉奧的曾祖父弗朗西斯科（Francesco）和祖父阿爾貝托（Alberto）主要從事葡萄藤種植及果實銷售。到了上世紀60年代，塞爾吉奧的父親埃托雷（Ettore）對葡萄園進行了翻新改造，重新嫁接了部分葡萄藤，增進其抗蟲害能力，并提高了果實質量。1964年，埃托雷與羅珊娜（Rosanna）結婚，夫妻倆購下周邊幾塊土地，將家族生意從葡萄種植發(fā)展為葡萄酒釀造，并于1975年建立了杰瑪諾酒莊。起初，酒莊的經營規(guī)模較小，釀造的葡萄酒僅售賣給私人客戶和家族友人。

塞爾吉奧完成釀酒學業(yè)后，先后就職于當地三家知名酒莊，而后加入家族釀酒事業(yè)，將這座家族式農場逐步轉型為運作成熟的釀酒設施。1997年，塞爾吉奧與埃琳娜·博內利（Elena Bonnelli）結婚，二人齊心協(xié)力，共同打理酒莊。塞爾吉奧與埃琳娜的兒子埃利亞（Elia）和女兒瑪麗亞（Maria）分別于1998年和2001年出生，如今兄妹倆已經開始逐步參與到家族事業(yè)中。

歷經家族四代人傳承，酒莊土地面積比一開始增加了三倍，現(xiàn)已達19公頃，其中10公頃位于塞拉倫加-阿爾巴村（Serralunga d’Alba），9公頃位于朗格高地（Alta Langa）的奇列（Ciglie）鎮(zhèn)。其中，塞拉倫加-阿爾巴村的土地分布在4個擁有附加地理名稱（Menzioni Geografiche Aggiuntive，簡稱MGA）的知名葡萄園中，分別是朗達園（Vigna Rionda）、普拉波園（Prapo）、賽拉圖園（Cerretta）和拉澤瑞多園（Lazzarito）。

在葡萄園管理上，杰瑪諾酒莊尊重自然，積極踐行綠色農業(yè)，限制使用殺蟲劑，杜絕使用除草劑，取而代之的是機械或人工除草。園內僅使用生物肥料，并在葡萄藤行間種植了多種作物，以保持土壤松軟透氣，并增加有機質含量。葡萄藤生長期間，酒莊同時關注多個渠道的天氣預報，由此確定噴灑藥劑的具體時間。此外，酒莊通過信息素擾亂來干預蛾類繁殖，避免葡萄藤遭受蟲害。值得一提的是，葡萄園內90%的工作均由人工完成，包括修剪、犁地、疏葉、疏果和采收等。

杰瑪諾酒莊在葡萄酒釀造上同樣一絲不茍。釀制過程中，酒莊采用氣囊壓榨機進行輕柔、緩慢的壓榨。發(fā)酵期間全程控溫，旨在保留葡萄品種芳香，并配合使用較為溫和的淋皮和倒罐方式。此外，釀酒設施內配備了實驗室，通過頻繁的化學分析和酒液品鑒，密切關注發(fā)酵和陳釀期間的葡萄酒演變進程。同時，實驗室內針對瓶塞進行了多項實驗與研究，力求在裝瓶過程中盡可能減少硫化合物的使用，從而更好地保留葡萄酒的清新芳香。

杰瑪諾酒莊出產的葡萄酒風格多變，旗下酒款獲得眾多權威酒評機構的好評。其中，杰瑪諾酒莊拉澤瑞多園珍藏巴羅洛紅葡萄酒（Germano Ettore Lazzarito Barolo Riserva DOCG），由85年樹齡的老藤葡萄釀制而成，展現(xiàn)了內比奧羅葡萄酒的經典風格。該酒款連續(xù)八個年份（2008-2015）均獲得《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）90分以上的高分好評，品質出眾。