費爾霍爾酒莊(Fairhall Downs)是馬爾堡(Marlborough)產區(qū)一間家族酒莊,以專門生產優(yōu)質的單一葡萄園美酒而著名,信奉“小而美”哲學。酒莊歡迎游客到其品酒室去參觀,品酒室有各類酒款供葡萄酒愛好者品鑒,品質如何,一品便知!
肯恩(Ken)和吉爾•斯莫爾(Jill Small)于1982年首次在費爾霍爾河谷(Fairhall River Valley)種植了8公頃的葡萄田。由于南部的冬天漫長而寒冷,他們放棄了在那里的綿羊和農作物農場,來到了陽光明媚的馬爾堡地區(qū)尋找新的機會。不久之后,他們就決定自己釀造葡萄酒,并于1996年生產了第一瓶以“Fairhall Downs”為商標的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。
如今,費爾霍爾酒莊葡萄園地面積已達32公頃,工作人員小心翼翼地管理著葡萄園,堅持可持續(xù)發(fā)展理念。費爾霍爾酒莊致力于生產最優(yōu)質的馬爾堡葡萄酒,酒品包括:長相思、霞多麗、灰皮諾以及黑皮諾葡萄酒。