第五酒莊(Fifth Estate Wines)坐落于澳大利亞西澳州(Western Australia)西南部的吉奧格拉非(Geographe)葡萄酒產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)為溫暖的地中海氣候,以出產(chǎn)頂級(jí)的西拉紅葡萄酒而聞名于世。
第五酒莊是一座小型的家族式精品酒莊,酒莊的主人是馬克·莫洛尼(Mark Moloney)和朱莉·莫洛尼(Julie Moloney)夫婦。1999年,莫洛尼夫婦在吉奧格拉非地區(qū)購(gòu)買了一片土地,并于當(dāng)年種下了第一批葡萄樹(shù)。酒莊的葡萄園占地2公頃,園內(nèi)種植的葡萄品種為西拉(Shiraz)。葡萄園地理位置十分優(yōu)越,園內(nèi)的表層土壤覆蓋著一層深厚細(xì)膩的灰白色粉砂土,透氣保溫,疏水性優(yōu)秀。葡萄園所在地區(qū)受到地中海氣候的影響,夏季本該炎熱少雨,但是得益于從西側(cè)印度洋和東南側(cè)南冰洋吹來(lái)的涼爽潮濕的海風(fēng)的雙重影響,該地區(qū)夏季溫暖濕潤(rùn),十分有利于葡萄的生長(zhǎng)。
第五酒莊秉承著精耕細(xì)作的種植理念,莊主莫洛尼夫婦親自參與和監(jiān)控從葡萄種植、采摘、壓榨到葡萄酒發(fā)酵、釀造的每一個(gè)具體步驟。在他們的精心照料下,酒莊的葡萄園出產(chǎn)的葡萄果實(shí)品質(zhì)卓越,釀造的葡萄酒完美地表現(xiàn)出吉奧格拉非的風(fēng)土特點(diǎn),同時(shí)酒莊也以出產(chǎn)優(yōu)美平衡、濃郁復(fù)雜的葡萄酒而揚(yáng)名澳大利亞。
第五酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有西拉紅葡萄酒、西拉起泡酒(Sparkling Shiraz)、霞多麗白葡萄酒(Chardonnay)、丹魄紅葡萄酒(Tempranillo)和西拉桃紅葡萄酒(Fifth Estate Rose)等,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。這些酒款曾在澳大利亞國(guó)內(nèi)眾多葡萄酒比賽中載譽(yù)而歸,例如酒莊出產(chǎn)的2011年份西拉紅葡萄酒曾在2015年酒國(guó)品評(píng)(Winestate Tasting)獲得了“西部產(chǎn)區(qū)的最佳葡萄酒(Best of the West)”稱號(hào),2015年份桃紅葡萄酒曾在2015年吉奧格拉非葡萄酒展(2015 Geographe Wine Awards)中獲得了銅牌,以及2014年份丹魄紅葡萄酒曾在2015年精品葡萄酒大賽(2015 Boutique Wine Awards)中收獲了金牌等。