禁果酒莊
Forbidden Fruit Winery

禁果酒莊（Forbidden Fruit Winery）位于加拿大的大不列顛哥倫比亞（British Columbia） 產(chǎn)區(qū)，是一家家族經(jīng)營的精品酒莊。

　　禁果酒莊的名字來源于上帝創(chuàng)造萬物和伊甸園的故事。酒莊設(shè)立了品酒室，向來客提供葡萄酒和其他水果釀制的果酒、時令水果和Piece D’Amour設(shè)計的馬賽克、油畫和串珠首飾等藝術(shù)品。在春季、夏季和秋季，酒莊向來客開放野餐區(qū)，野餐區(qū)俯瞰西密卡米恩河（Similkameen River）和山谷，是個休閑和親近自然的好去處。

　　禁果酒莊的葡萄園分布在歐肯那根谷（Okanagan Valley）和西密卡米恩河沿岸。酒莊的葡萄園采用可持續(xù)方式種植葡萄，通過了有機認證。園中種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、長相思（Sauvignon Blanc）、灰皮諾（Pinot Gris）和威代爾（Vidal）等葡萄品種。酒莊采用手工的方式釀制能體現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特色的葡萄酒。此外，Ven’ Amour有機農(nóng)場還種有櫻桃、桃子、蘋果、梨子等60多種水果，這些水果除用于銷售外，還用來釀制果酒。

　　禁果酒莊推出的葡萄酒種類較多，有干紅、干白、起泡酒、冰酒和晚收酒等。酒莊的酒款包括赤霞珠、梅洛、長相思、灰皮諾和長相思-威代爾混釀。