關(guān)于“歐利維達(dá)酒莊手工紅苦艾酒(Grup Oliveda Vermouth Artesanal Brun Rosso, Emporda, Spain) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的苦艾酒,采用白歌海娜釀制而成。釀制過程中,基酒的釀酒葡萄經(jīng)歷了一年的陳釀,而后與30多種草藥和香料進(jìn)行浸漬。成酒香氣濃郁,結(jié)構(gòu)復(fù)雜而平衡,散發(fā)著茴香、香草和肉豆蔻等草本植物和香料的芬芳,并伴有橙子和檸檬等柑橘類水果的清香。這款酒口感甜美絲滑,充盈著香草和柑橘類水果的風(fēng)味,余味略帶苦澀感,是一款不錯(cuò)的開胃酒,無論是單獨(dú)享用或是搭配菜肴都相當(dāng)出色。