哈克雷酒莊
Hackersley Estate Wines

哈克雷酒莊（Hackersley Estate Wines）坐落于澳大利亞西澳州（Western Australia）的吉奧格拉非（Geographe）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)頂級西拉（Shiraz）紅葡萄酒而聞名世界。

　　哈克雷酒莊是一座小型的家族式精品酒莊，由杰夫·歐文斯（Jeff Ovens）和他在大學期間結(jié)交的摯友邁克爾·斯泰西（Michael Stacey）以及羅恩·休伊特（Ron Hewitt）共同創(chuàng)建于1997年。2013年，杰夫和他的妻子凱莉（Kerry）成為酒莊獨立的主人。一直以來，哈克雷酒莊始終致力于生產(chǎn)果香主導型且結(jié)構(gòu)復雜精致的頂級葡萄酒。

　　哈克雷酒莊的葡萄園在種植葡萄樹之前是一塊擁有長達100多年歷史的牧場。葡萄園最初占地面積為8公頃，經(jīng)過十幾年的發(fā)展后擴張至12公頃。葡萄園所在地區(qū)受地中海氣候的影響，夏季本該炎熱干燥，但得益于吹自南冰洋涼爽海風的影響，因而葡萄園夏季較為涼爽濕潤，非常適合葡萄的生長。葡萄園在1998年種植了第一批葡萄樹，種植的葡萄品種為西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、長相思（Sauvignon Blanc）、賽美蓉（Semillon）和華帝露（Verdelho）。2000年以后，葡萄園內(nèi)又陸續(xù)增種了一些西拉、賽美蓉和華帝露，另外還種植了少量的味而多（Petit Verdot）和夢杜斯（Mondeuse）。葡萄園產(chǎn)出的葡萄果實大部分會被出售，杰夫只留下一小部分品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄來為酒莊釀酒所用。

　　哈克雷酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有西拉、赤霞珠梅洛混釀（Cabernet Merlot）、赤霞珠、梅洛、西拉赤霞珠梅洛混釀（Shiraz Cabernet Merlot）、華帝露（Verdelho）、長相思賽美蓉混釀（Sauvignon Blanc Semillon）、賽美蓉等。這些葡萄酒品質(zhì)出眾，曾在澳大利亞葡萄酒大賽中獲得多項榮譽，例如2002年份賽美蓉白葡萄酒在2002年吉奧格拉非葡萄酒展（Geographe Wine Show）中獲得了銀牌，2004年份赤霞珠紅葡萄酒在2005年吉奧格拉非葡萄酒展中榮獲了金牌等。