海伍德酒莊(Harewood Estate)位于澳大利亞西澳州(Western Australia )的大南部地區(qū)(Great Southern)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化酒莊,曾被著名葡萄酒評(píng)家詹姆士•韓禮德(James Halliday)評(píng)為5星級(jí)酒莊。
海伍德酒莊現(xiàn)在的莊主是詹姆斯·凱利(James Kellie)。起初,詹姆斯在西澳州的豪園酒莊(Howard Park)工作。經(jīng)過多年的工作和努力,他積累了豐富的葡萄樹栽種和葡萄酒釀造的經(jīng)驗(yàn)。1998年,仍然在豪園酒莊工作的詹姆斯開始和海伍德酒莊簽訂合作合同,為該酒莊釀造葡萄酒。2003年,詹姆斯和家人商議之后,花重金買下了海伍德酒莊,并新修了一座容量達(dá)300噸的釀酒廠。經(jīng)過十多年的辛勤勞作,酒莊取得了突破性的發(fā)展,釀造出的葡萄酒品質(zhì)非常優(yōu)秀,釀酒廠的規(guī)模也再次擴(kuò)大,其容量已增加到500噸。
海伍德酒莊的葡萄園分布在大南部地區(qū)的子產(chǎn)區(qū)——丹麥(Denmark)、法蘭克蘭河(Frankland River)、巴克山(Mount Barker)和波羅谷蘭普(Porongurup)。大南部地區(qū)的每個(gè)子產(chǎn)區(qū)都有獨(dú)特的天然風(fēng)土,是栽培葡萄樹的理想之地。
丹麥靠近海洋,氣候?yàn)闆鏊暮Q笮詺夂?,以礫石土壤為主。夏季白晝時(shí)間長(zhǎng),光照充足,夜間有涼爽海風(fēng)吹過,降低氣溫,晝夜溫差明顯,延長(zhǎng)了葡萄的生長(zhǎng)成熟期,有利于葡萄風(fēng)味物質(zhì)的積累。海伍德酒莊在這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄園栽種了霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)等葡萄品種。
法蘭克蘭河產(chǎn)區(qū)以地中海氣候?yàn)橹?,夏天炎熱干旱,冬天溫和短暫,這里出產(chǎn)的葡萄釀造的葡萄酒酒體飽滿、口感復(fù)雜。海伍德酒莊在該產(chǎn)區(qū)的葡萄園栽種了雷司令(Riesling)和西拉(Shiraz)。
巴克山是西澳洲最為涼爽的子產(chǎn)區(qū),以大陸性氣候?yàn)橹鳌_@里的葡萄園以礫石土壤為主,出產(chǎn)的葡萄和法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄在風(fēng)味和口感上極為相似,品質(zhì)非常優(yōu)秀。海伍德酒莊栽種了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和雷司令等葡萄品種。
波羅谷蘭普所在地氣候較為涼爽,以花崗巖土壤為主。海伍德酒莊主要栽種了雷司令和赤霞珠。
海伍德酒莊憑借優(yōu)質(zhì)的葡萄酒在多項(xiàng)大賽或酒展中屢次獲獎(jiǎng)。2013年,在澳大利亞釀酒師小型展(Australian Small Winemakers Show)上,詹姆斯被評(píng)為最佳釀酒師。2014年,該酒莊在考拉葡萄酒展(Cowra Wine Show)中獲得“最佳雷司令”的榮譽(yù)。