哈特酒莊（Hart Winery）位于美國(guó)加利福尼亞州南部的蒂梅丘拉谷（Temecula Valley），是當(dāng)?shù)刈钤缃⒌木魄f之一，也是當(dāng)?shù)刂募彝バ【魄f，酒莊葡萄酒屢次被評(píng)為“蒂梅丘拉谷最佳葡萄酒”（Best Of Class wines in the Temecula Valley）。

　　1960年，哈特酒莊創(chuàng)始人喬·哈特（Joe Hart）和南茜·哈特（Nancy Hart）迷上了葡萄酒，那時(shí)候加州的還沒(méi)有那么多葡萄酒消費(fèi)者，葡萄酒業(yè)也才剛起步。1970年哈特夫婦來(lái)到蒂梅丘拉谷。經(jīng)過(guò)許多調(diào)查后，哈特發(fā)現(xiàn)這里擁有花崗石土壤且晝夜溫差大，是個(gè)種植葡萄的好地方，于是哈特在蒂梅丘拉谷買(mǎi)了12公頃的土地用于種植葡萄，修建酒莊。經(jīng)過(guò)哈特家族10年的努力，1980年哈特酒莊正式成立，同年酒莊發(fā)布了自己的第一款葡萄酒。哈特酒莊現(xiàn)由哈特夫婦與他們3個(gè)兒子共同經(jīng)營(yíng)。

　　哈特夫婦對(duì)釀酒的葡萄十分考究，他們一直潛心研究不同的葡萄品種與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的匹配度，他們將大部分時(shí)間花在培植自家優(yōu)質(zhì)葡萄上，同時(shí)他們也會(huì)從蒂梅丘拉谷其它優(yōu)質(zhì)葡萄園采購(gòu)葡萄。酒莊現(xiàn)種植的葡萄品種有西拉（Syrah）、維歐尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、品麗珠（Cabernet Franc），還有少量的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。

　　哈特酒莊為小規(guī)模家庭酒莊，每年葡萄酒產(chǎn)量為4,000箱。酒莊現(xiàn)發(fā)布的酒款有西拉、梅洛等紅葡萄酒，長(zhǎng)相思、瑚珊（Roussanne）等白葡萄酒，及少量的加強(qiáng)酒。