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酒款
波爾多

哈雷布勒酒莊
Hazyblur

哈雷布勒酒莊介紹  THE PROFILE

哈雷布勒酒莊(Hazyblur)位于南澳洲(South Australia)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

  哈雷布勒酒莊是個(gè)小型的精品酒莊,由羅斯•特林波利(Ross Trimboli)和羅賓(Robyne)創(chuàng)建于1998年。羅斯對(duì)葡萄酒釀造感興趣是來自于父親的熏陶。他的父親早年由意大利移民至澳大利亞,在那里每年都會(huì)使用匡式壓榨機(jī)釀造葡萄酒,羅斯和他的朋友對(duì)此充滿了興趣,并嘗試使用這些設(shè)備釀造葡萄酒。1996年,在完成釀酒相關(guān)的學(xué)業(yè)之后,羅斯開始了他的葡萄酒事業(yè)。哈雷布勒酒莊這個(gè)名稱緣于一個(gè)偶然的自然景象。某個(gè)炎熱的下午,羅斯從庫納瓦拉(Coonawarra)品酒歸來,途中看到了海市蜃樓景象,就像是彌漫在葡萄園上的薄霧(Hazy),婉約而朦朧(Hazyblur),他突發(fā)靈感,決定將酒莊取名為 “哈雷布勒”(Hazyblur)。

  哈雷布勒酒莊在澳大利亞-阿德萊德(Australia-Adelaide)、巴羅薩谷(Barossa Valley)、弗林德斯南部的巴魯塔(Baroota in Southern Flinders Ranges)、麥克拉倫谷(Mclaren Valley)和袋鼠島(Kangaroo Island)都建有一些小型的葡萄園。其中哈雷布勒葡萄園(Hazyblur Vineyard)盛產(chǎn)西拉(Shiraz)??ㄎ髂崞咸褕@(Cassini Vineyard)位于袋鼠島(Kangaroo Island)的北海岸,創(chuàng)建于2001年,園區(qū)環(huán)境清爽,氣候非常適合葡萄的生長(zhǎng),主要種植了西拉、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬貝克(Melbec)、黑皮諾(Pinot Noir)和灰皮諾(Pinot Gris)。

  哈雷布勒酒莊釀酒所用的葡萄均產(chǎn)自自有的葡萄園,酒莊每年的葡萄需求量約為1000公斤。酒莊的葡萄酒均手工釀造。在釀酒過程中,羅斯親自監(jiān)督每個(gè)環(huán)節(jié),甚至每個(gè)桶都要經(jīng)過他的嚴(yán)格檢查才能投入使用。

  哈雷布勒酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有Barossa Valley Shiraz、Kangaroo Island Shiraz、Kangaroo Island Cabernet Sauvignon和Sparkling Rose等,深受消費(fèi)者的喜愛。

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