柯蘭莊園
Herve Kerlann

柯蘭莊園（Herve Kerlann）位于法國勃艮第（Burgundy）的伯恩（Beaune）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座家族酒莊。 柯蘭莊園由柯蘭家族的第五代人埃爾韋·柯蘭（Herve Kerlann）創(chuàng)立于1998年。柯蘭家族的釀酒歷史可追溯至1873年。當年，埃爾韋的高祖父謝茲·柯蘭（Cheze Kerlann）在波爾多（Bordeaux）的波雅克村（Pauillac）開創(chuàng)了家族的葡萄酒事業(yè)。之后，埃爾韋的曾祖父安托萬·柯蘭（Antoine Kerlann）收購了位于利布爾訥（Libourne）的幾座酒莊。1919年，埃爾韋的祖父弗朗索瓦·佩拉（Francois Peyrat）與埃爾韋的祖母瑪格麗特·謝茲（Marguerite Cheze）成婚，并將柯蘭家族的莊園更名為佩拉-謝茲（Peyrat-Cheze）。當時，莊園包括了拉圖波塞特酒莊（Chateau La Tour Beau Site）、拉格蘭德克洛特酒莊（Chateau La Grande Clotte）和拉格勞拉酒莊（Chateau Lagraula）。這三個酒莊出產(chǎn)的葡萄酒全部出售給波爾多的酒商。1991年，埃爾韋從伯恩濟貧院（Hospice de Beaune）買下了拉寶德莊園（Chateau de Laborde），并在此將家族的葡萄酒事業(yè)繼續(xù)發(fā)揚光大。 柯蘭莊園的總部位于拉寶德莊園，但其擁有多座葡萄園，其中6公頃由埃爾韋自己管理，分布于拉寶德莊園內(nèi)以及沃爾奈（Volnay）和桑特奈（Santenay）村內(nèi)。除此之外，埃爾韋還從熱夫雷-香貝丹（Gevrey- Chambertin）、香波-慕西尼（Chambolle Musigny）、夏布利（Chablis）和默爾索（Meursault）等多個產(chǎn)酒村內(nèi)購買優(yōu)質(zhì)葡萄進行釀酒。這些葡萄主要有黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和阿里高特（Aligote）。從2016年起，葡萄酒的釀造和熟化都在拉寶德莊園內(nèi)進行。 柯蘭莊園出產(chǎn)的葡萄酒主要分為兩種：一種是更注重體現(xiàn)風土的“風土葡萄酒”，另一種是酒莊創(chuàng)新設計的“創(chuàng)新葡萄酒”。目前，柯蘭莊園出產(chǎn)的酒款種類眾多，不僅有大區(qū)級的普通餐酒，還有一些優(yōu)秀的特級園、一級園葡萄酒如柯蘭（香牡-香貝丹特級園）紅葡萄酒（Herve Kerlann Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France）和柯蘭（梅爾居雷一級園）紅葡萄酒（Herve Kerlann Mercurey 1er Cru, Cote Chalonnaise, France）等。