赫斯洛普酒莊（Heslop Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的滿吉（Mudgee）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座由家庭經(jīng)營(yíng)的小型精品酒莊。

赫斯洛普酒莊由羅伯特·赫斯洛普（Robert Heslop）及其妻子朱莉·赫斯洛普（Julie Heslop）共同創(chuàng)建于2011年。羅伯特的釀酒生涯開(kāi)始于邁拉侖維爾（McLaren Vale）產(chǎn)區(qū)的凱氏兄弟酒莊（Kay Bros），同時(shí)他還曾在著名的查爾斯特大學(xué)（Charles Sturt University）修學(xué)過(guò)葡萄酒釀造專業(yè)。1984年，羅伯特夫婦一起回到家鄉(xiāng)滿吉，并在此購(gòu)買了一塊面積為50公頃的地產(chǎn)，建立起一座小型的葡萄園。初期，羅伯特把葡萄園出產(chǎn)的釀酒葡萄全部都售賣給了曼斯菲爾德酒莊（Mansfield Wines），同時(shí)他還協(xié)助該酒莊釀造了很多屢屢獲獎(jiǎng)的葡萄酒，因此積累了非常豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。在經(jīng)過(guò)多年的努力后，羅伯特夫婦終于在2011年創(chuàng)建了屬于他們自己的酒莊——赫斯洛普酒莊，致力于生產(chǎn)純手工釀造的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

赫斯洛普酒莊的葡萄園坐落在滿吉優(yōu)質(zhì)葡萄種植區(qū)的中心地帶，占地面積為4公頃。葡萄園內(nèi)覆蓋的土壤為粘性壤土，排水性良好。葡萄園所在地區(qū)屬于大陸性氣候，冬季寒冷漫長(zhǎng)，夏季干燥炎熱，葡萄成熟期晝夜溫差較大，因此葡萄皮能聚集更多的風(fēng)味物質(zhì)，從而釀造出的葡萄酒香味濃烈持久。該葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種比較多樣化，包括仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、國(guó)產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）、漢堡麝香（Muscat Hamburg）、霞多麗（Chardonnay）、小粒白麝香（Muscat Petits Grains Blanc）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）以及獵狗（Tinta Cao）等葡萄品種。

赫斯洛普酒莊一直秉承著“葡萄園可持續(xù)性發(fā)展”的種植理念，致力于發(fā)展友好和諧的生態(tài)環(huán)境，使葡萄園的生態(tài)系統(tǒng)通過(guò)自我調(diào)節(jié)達(dá)到最自然的平衡狀態(tài)。因此，赫斯洛普酒莊對(duì)葡萄園實(shí)行最小的干預(yù)政策，酒莊的釀酒葡萄經(jīng)過(guò)人工采摘后，再通過(guò)人工進(jìn)行精心篩選，才會(huì)被用于酒莊葡萄酒的釀造。在釀酒過(guò)程中，大部分葡萄都是由人工進(jìn)行壓榨，從而保證赫斯洛普酒莊出產(chǎn)的葡萄酒擁有卓越的品質(zhì)和純凈的新鮮度。

赫斯洛普酒莊每年生產(chǎn)的葡萄酒大約為250箱，雖然發(fā)布的數(shù)量較少，但葡萄酒卻品質(zhì)上乘，所發(fā)布的酒款頻頻在國(guó)際葡萄酒大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。例如，2011年份國(guó)產(chǎn)多瑞加紅葡萄酒（2011 Touriga Nacional）在2013年滿吉葡萄酒展（2013 Mudgee Wine Show）中斬獲了1個(gè)金牌和3個(gè)獎(jiǎng)杯，戰(zhàn)績(jī)頗為輝煌。目前，赫斯洛普酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款主要有赤霞珠-西拉混釀（Cabernet Shiraz）、霞多麗貴腐（Botrytis Chardonnay）和西拉等，深受消費(fèi)者的青睞。