赫斯特溪酒莊(Hester Creek Estate Winery)位于加拿大不列顛哥倫比亞(British Columbia)的歐肯那根谷(Okanagan Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是當?shù)匾蛔肪魄f。
赫斯特溪酒莊葡萄園的歷史可以追溯至1968年,當時,意大利人喬·巴桑那多(Joe Busnardo)在這里種下了從本國帶來的第一棵葡萄樹。2004年,酒莊的現(xiàn)任莊主柯特·加蘭(Curt Garland)在第一眼看到赫斯特溪酒莊時,就對葡萄酒世界產(chǎn)生了濃烈的興趣,于是在同年的5月,柯特收購了酒莊。酒莊的現(xiàn)任釀酒師為加拿大著名的釀酒師冉·莎莫(Rob Summers),他獨特的釀酒風(fēng)格已經(jīng)獲得了眾多同行和專家的認可。
赫斯特溪酒莊位于加拿大享有“金色品酒地帶”(Golden Mile Bench)之稱的斜坡上,朝向南方,光照充足,地理位置優(yōu)越。葡萄園所在區(qū)域晝夜溫差大,土壤主要為沖積土和碎石,排水性良好,有利于葡萄緩慢地成熟,發(fā)展出濃郁復(fù)雜的風(fēng)味。較高的溫度以及斜坡也讓葡萄藤免收霜凍的影響,延長葡萄的生長期。目前,葡萄園的總面積為95公頃,種植的葡萄品種主要有霞多麗(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和黑皮諾(Pinot Noir)。
赫斯特溪酒莊擁有最新、最現(xiàn)代的酒窖和釀酒設(shè)備,致力于釀造出既能被大眾廣泛接受,又能獲得專業(yè)人士認可的葡萄酒。目前,酒莊已發(fā)布的酒款有赫斯特溪霞多麗干白葡萄酒(Hester Creek Chardonnay)、赫斯特溪珍藏品麗珠干紅葡萄酒(Hester Creek Reserve Cabernet Franc)和赫斯特溪珍藏品麗珠桃紅葡萄酒(Hester Creek Rose Cabernet Franc)共14種葡萄酒。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒充分地展現(xiàn)了當?shù)氐娘L(fēng)土和葡萄的品種特性,在國內(nèi)外的葡萄酒大賽中屢獲殊榮。最近,2015年份的赫斯特溪灰皮諾干白葡萄酒(Hester Creek Pinot Gris)在2016年全加拿大葡萄酒錦標賽(All Canadian Wine Championships)中獲得銀獎,又一次地證明了酒莊葡萄酒優(yōu)異的品質(zhì)。