Hidden Valley Hidden Germs,Stellenbosch, South Africa

隱谷山莊隱藏的瑰寶干紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3002

酒款年份

2013

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 隱谷酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 味而多梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 醋栗藍(lán)莓桉樹礦物質(zhì)

酒款年份：: 2013年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非西開普省產(chǎn)區(qū)的紅葡萄混釀，呈現(xiàn)深紅色，酒體飽滿圓潤，散發(fā)出迷人的香味，包括黑醋栗、藍(lán)莓、桉樹、礦物質(zhì)的香氣。這款酒單寧精細(xì)，與果香達(dá)到完美的平衡，口感層次豐富而復(fù)雜，具有成熟李子、黑莓、干藥草及有些許矮樹叢和鉛筆削片的風(fēng)味，飲后余味柔順而綿長。

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權(quán)威獲獎(jiǎng)SCORE

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酒款年份

頒獎(jiǎng)組織

獲獎(jiǎng)時(shí)間

獎(jiǎng)級(jí)

2013年

醇鑒世界葡萄酒大賽

2009

地區(qū)葡萄酒獎(jiǎng)

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 隱谷酒莊(Hidden?Valley Wine Farm) 隱谷酒莊（Hidden Valley Wine Farm）坐落在南非西開普?。╓estern Cape）最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)斯特蘭德（Stellenbosch），是一家朝氣蓬勃的現(xiàn)代酒莊。酒莊自2002年開始種植葡萄樹，除釀造葡萄酒外，也生產(chǎn)橄欖油。　　隱谷酒莊位于海德堡山（Helderberg Mountains）的北部，有著迷人的自然風(fēng)景和和諧的生態(tài)環(huán)境… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來自世界各地的… 【詳情】

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