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酒款
龍諭酒莊

Hidden Valley Hidden Secret, Stellenbosch, South Africa
隱谷山莊隱藏的秘密干紅葡萄酒
點擊次數(shù):4541

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
隱谷酒莊
產區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
丹娜   設拉子   赤霞珠  
風味特征:
白胡椒 香料 泥土 紅色水果 香草
酒款年份:
2014年
酒款綜述OVERVIEW
關于“隱谷山莊隱藏的秘密干紅葡萄酒(Hidden Valley Hidden Secret, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非西開普省產區(qū)的紅葡萄酒,由西拉、丹娜、赤霞珠混釀而成,散發(fā)出白胡椒、香料及泥土的香氣。這款酒口感多汁,帶有紅色水果、些許香草及典型的西拉風味,是一款結構精致,單寧細膩,余味悠長的混釀。
權威評分SCORE
關于“隱谷山莊隱藏的秘密干紅葡萄酒(Hidden Valley Hidden Secret, Stellenbosch, South Africa)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2011年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
89
 
A dark, spicy style, with anise and cinnamon notes out front, backed by briar-edged blackberry, cherry and plum fruit. The lingering grip is well-integrated. Solid. Drink now through 2015. 300 cases made, 22 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
隱谷酒莊(Hidden?Valley Wine Farm)
隱谷酒莊(Hidden?Valley Wine Farm) 隱谷酒莊(Hidden Valley Wine Farm)坐落在南非西開普?。╓estern Cape)最大的葡萄酒產區(qū)斯特蘭德(Stellenbosch),是一家朝氣蓬勃的現(xiàn)代酒莊。酒莊自2002年開始種植葡萄樹,除釀造葡萄酒外,也生產橄欖油。   隱谷酒莊位于海德堡山(Helderberg Mountains)的北部,有著迷人的自然風景和和諧的生態(tài)環(huán)境… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
丹娜(Tannat)
丹娜(Tannat) 起源:有關丹娜(Tannat)這一品種的記錄最早出現(xiàn)于法國西南部的馬迪朗(Madiran)產區(qū),至今該品種也是馬迪朗占主導性的葡萄品種,因而這里很可能就是丹娜的原產地 ?!癟annat”一詞來源于貝阿恩(Bearn)地區(qū)的方言“Tanat”,意為“類似于棕褐色的顏色”,表明這是一個表皮呈深色的葡萄品種,同時,… 【詳情】
設拉子(Shiraz)
設拉子(Shiraz) 典型香氣:藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源: 事實上,設拉子(Shiraz)與國際知名紅葡萄品種西拉(Syrah)為同一品種,是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷(Rhone Valley)北部,早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產區(qū),被譽為南非的“波爾多”。該產區(qū)位于開普省東側50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產區(qū)內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學城和眾多的研究機構,每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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