1843年，西蒙•胡貝爾（Simon Huber）定居于這個(gè)印第安納州南部的農(nóng)場(chǎng)中，也就是現(xiàn)在的胡貝爾酒莊（Huber Winery）。他從德國(guó)帶來(lái)了水果種植和釀酒經(jīng)驗(yàn)，從最初的80英畝土地開(kāi)始，現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)擴(kuò)大到了600英畝，酒莊也已經(jīng)傳到了胡貝爾家族的第七代傳人手中。

　　酒莊葡萄園中種植了18中不同的葡萄品種，作為印第安納州最大的釀酒葡萄種植者，胡貝爾酒莊在正常的天氣條件下每年可以生產(chǎn)將近400,000英鎊的葡萄。

　　在1938年修復(fù)的谷倉(cāng)旁邊是酒莊的地下酒窖，在酒窖中，可以品嘗到結(jié)合舊世界的釀酒藝術(shù)與最現(xiàn)代化的設(shè)備和技術(shù)釀造而成的美酒。胡貝爾酒莊的葡萄酒在美國(guó)的很多競(jìng)賽中都獲得了獎(jiǎng)項(xiàng)，而在這里，你就有機(jī)會(huì)品嘗到同等品質(zhì)的美酒，酒莊對(duì)游客開(kāi)放，并且服務(wù)熱情而周到。

　　胡貝爾酒莊在1978年剛生產(chǎn)葡萄酒時(shí)，酒品還很簡(jiǎn)單，而短短33年之后，該酒莊葡萄園的種植面積已經(jīng)超過(guò)了65英畝，生產(chǎn)的葡萄酒也贏得了各種獎(jiǎng)項(xiàng)，包括品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬爾貝克（Malbec）、白謝瓦爾（Seyval Blanc）等等。胡貝爾酒莊的釀酒葡萄全部來(lái)自自身的葡萄園，生產(chǎn)超過(guò)30個(gè)品牌的胡貝爾葡萄酒、白蘭地和波特酒等。