巴爾帝酒莊(Jean-Luc Baldes)位于法國西南部的卡奧爾(Cahors)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
1830 年,艾迪那·白德(Etienne Baldes)來到洛特山谷(Lot valley)開始種植葡萄。作為白德家族的第7代釀酒師,巴爾帝(Jean Luc Baldes)新開發(fā)了幾款葡萄酒——卡奧爾傳統(tǒng)紅葡萄酒(Traditional red wine from Cahors)和新黑葡萄酒(Black wine),而酒莊也以他的名字來命名。
巴爾帝酒莊位于名莊聚集的卡奧爾產(chǎn)區(qū)的中心地帶,占地70公頃(175英畝)。酒莊葡萄園的土壤為硅質(zhì)粘土和石灰?guī)r,是種植葡萄的理想土壤。園中主要種植的葡萄品種有馬爾貝克(Malbec)、 梅洛(Merlot)、丹娜(Tannat)、維尼歐(Viognier)、霞多麗(Chardonnay)和白詩南(Chenin Blanc)等。根據(jù)法國葡萄酒的相關(guān)規(guī)定,馬爾貝克在卡奧爾產(chǎn)區(qū)的任何一款AOC級別的葡萄酒中所占的比例不得少于70%,而剩下的30%為梅洛和丹娜。梅洛可以使葡萄酒更加柔順,而丹娜則會給葡萄酒帶來厚重的單寧和強勁的酒力。
巴爾帝酒莊的葡萄酒因其優(yōu)良的品質(zhì)在國際葡萄酒界贏得了許多獎項并廣受贊譽,其中有許多酒款被《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)給予90分以上的高分評價。酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Jean-Luc Baldes Chateau de Flore Malbec、Jean-Luc Baldes Chateau LabrandeMalbec、Jean-Luc Baldes Clos Triguedina the New Black Wine Malbec、Jean-Luc Baldes Clos Triguedina les GaletsMalbec和Jean-Luc Baldes Clos Triguedina au Coin du Bois Malbec等。