尤里安酒莊（Joullian Vineyards）位于美國加利福尼亞州的蒙特利縣（Monterey County）產(chǎn)區(qū)，坐落在法定葡萄種植產(chǎn)區(qū)卡梅爾谷（Carmel Valley）的中心地帶。

　　1982年初，俄克拉何馬城（Oklahoma City）的尤里安（Joullian）和斯艾斯（Sias）家族共同建立了尤里安酒莊。他們的宗旨是釀造出復(fù)雜、細(xì)膩，富有陳年潛力的葡萄酒。為此，尤里安和斯艾斯家族做出了長遠(yuǎn)的規(guī)劃，并到國內(nèi)外去學(xué)習(xí)，積累了豐富的葡萄栽培和葡萄酒釀造的經(jīng)驗。

　　尤里安酒莊建立初期，尤里安和斯艾斯家族在卡梅爾谷中心地帶購買了655英畝的山地，其平均海拔為1,400英尺，其中40英畝的葡萄園成梯田狀分布在阿羅約山高（Arroyo Seco）地區(qū)。該地區(qū)土壤以巖石和壤土為主，主要種植波爾多葡萄品種，三分之二的面積都種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、長相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon），并種植有卡梅爾谷特色品種仙粉黛（Zinfandel），以及霞多麗（Chardonnay）等其他的品種。

　　尤里安酒莊的總經(jīng)理兼釀酒師里奇·沃森（Ridge Watson）畢業(yè)于斯坦福大學(xué)的葡萄酒專業(yè)，在舊金山灣從事葡萄酒酒商工作5年后，獲得了加州州立大學(xué)弗雷斯諾學(xué)院（CSU Fresno）釀酒專業(yè)的碩士學(xué)位。他還曾專門到法國波爾多和澳大利亞等地學(xué)習(xí)工作過。這些經(jīng)驗讓他堅定了酒莊的釀酒理念，始終致力于釀造具有風(fēng)土特征的葡萄酒。