卡納酒莊
Kana Winery

卡納酒莊（Kana Winery）是位于美國(guó)華盛頓州（Washington）雅基馬谷（Yakima Valley）產(chǎn)區(qū)的一家酒莊。由帕默·萊特（Palmer Wright）創(chuàng)建并經(jīng)營(yíng)。

莊主帕默是一名耳鼻喉科和整形外科醫(yī)生，在雅基馬地區(qū)業(yè)務(wù)十分繁忙。在創(chuàng)建酒莊之前，他還擔(dān)任葡萄酒評(píng)審裁判和業(yè)余釀酒師，積累了豐富的葡萄酒知識(shí)。創(chuàng)建酒莊時(shí)，他協(xié)助從事各項(xiàng)釀酒工作，積極參與葡萄園挑選、混釀實(shí)驗(yàn)并對(duì)葡萄酒的風(fēng)格做決策。莊主帕默將酒莊的品嘗室和接待中心設(shè)立在雅基馬的拉爾森大廈（Larson Building）內(nèi)，以期在市中心引領(lǐng)零售業(yè)的復(fù)興潮。

卡納酒莊的釀酒葡萄主要來源于5個(gè)葡萄園，分別是土狼峽谷葡萄園（Coyote Canyon Vineyard）、石樹葡萄園（Stone Tree Vineyard）、齊拉牧場(chǎng)葡萄園（Zillah Ranch Vineyard）、鮑詩伊葡萄園（Boushey Vineyard）和夏普葡萄園（Champoux Vineyard）。土狼峽谷葡萄園位于華盛頓州西北地區(qū)馬天堂山產(chǎn)區(qū)（Horse Heaven Hills AVA），冬冷夏熱，四季分明，出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)較好，被將近30個(gè)頂級(jí)酒廠所使用。石樹葡萄園位于華盛頓州馬特瓦（Mattawa）附近，主要種植小西拉（Petite Sirah）和仙粉黛（Zinfandel）。齊拉牧場(chǎng)葡萄園是酒莊雷司令（Riesling）的主要產(chǎn)地。鮑詩伊葡萄園位于雅基馬谷，主要種植西拉（Syrah），該園出產(chǎn)的西拉品質(zhì)上乘，被葡萄酒專家認(rèn)為是“華盛頓州最著名的西拉產(chǎn)地之一”。夏普葡萄園坐落于馬天堂山產(chǎn)區(qū)（Horse Heaven Hills），占地69公頃，種植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令、霞多麗（Chardonnay）、萊姆貝格（Lemberger）、梅洛（Merlot）、麝香（Muscat）、品麗珠（Cabernet Franc）、西拉和味而多（Petit Verdot），葡萄種植始于1972年。除此之外，酒莊的慕合懷特（Mourvedre）、歌海娜（Grenache）和丹魄（Tempranillo）產(chǎn)自哥倫比亞谷（Columbia Valley）。

卡納酒莊的釀酒師托尼·隆巴多（Tony Lombardo）畢業(yè)于沃拉沃拉（Walla Walla）的葡萄酒釀造學(xué)和葡萄栽培中心，于2012年初加入酒莊。托尼專注于塑造好的葡萄酒，他與莊主帕默都認(rèn)為90%的釀酒工作是在葡萄園里完成的，在葡萄生長(zhǎng)季節(jié)，他們會(huì)定期到葡萄園里走一走，并與種植者們交流。

目前，卡納酒莊已發(fā)布的酒款共7款，5款為紅葡萄酒，2款為白葡萄酒。酒莊酒款以混釀為主，其中，卡納酒莊勞動(dòng)者紅葡萄酒（Kana Winery Workingman's Red）為南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）風(fēng)格的紅葡萄混釀。酒莊的酒款都有著不錯(cuò)的品質(zhì)，常獲得《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的好評(píng)，其中2010年份的卡納酒莊黑暗之星干紅葡萄酒（Kana Winery Dark Star Red）獲得了《葡萄酒觀察家》90分的評(píng)價(jià)。