Kanaan Winery Black Beauty, Helan Mountain's East Foothill, China

迦南美地酒莊黑駿馬紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 迦南美地酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 賀蘭山東麓 Helan Mountain's East Foothill

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

風(fēng)味特征：: 黑巧克力黑莓香草榛子

酒款年份：: 2021年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自中國寧夏產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由赤霞珠和梅洛混釀而成。該酒酒液呈迷人的深紅色，散發(fā)著藍(lán)莓和紅櫻桃的等水果的果香以及紫羅蘭的花香，伴有打火石和辛香料的氣息。其香氣新鮮純凈，令人傾心。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2021年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迦南美地酒莊(Kanaan Winery) 迦南美地酒莊（Kanaan Winery）是一座位于中國寧夏賀蘭山東麓的精品酒莊。迦南是以色列人的圣地，在《舊約》中被稱為“流著奶和蜜”的地方，被譽為“希望之鄉(xiāng)”。酒莊由德籍華裔王方女士創(chuàng)建于2011年。她出身于葡萄酒世家，其父王奉玉先生是中國精品葡萄酒的開創(chuàng)者之一。王方女士在旅居德國十余年期間對來自世界各地的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

賀蘭山東麓(Helan Mountain's East Foothill) 賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)大多數(shù)葡萄園朝向為東、南，向陽的朝向保證了葡萄享受最佳的日照，而且位于產(chǎn)區(qū)西部的賀蘭山猶如一道天然屏障擋住了西北吹來的寒風(fēng)，東有黃河環(huán)繞帶來獨特的氣候調(diào)節(jié)作用，全年平均氣溫10.1度，7月平均氣溫23.7度。賀蘭山東麓為沖積扇地帶，土壤以淺灰鈣質(zhì)土、含礫石砂壤土為… 【詳情】

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