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酒款
勃艮第

卡拉卡酒莊
Karaka Point

卡拉卡酒莊介紹  THE PROFILE

卡拉卡酒莊(Karaka Point)位于新西蘭奧克蘭(Auckland)西南部卡拉卡半島(Karaka Peninsula)。

  該酒莊由已故的Mik Martin先生及其妻子Anne和3個(gè)女兒創(chuàng)建于1994年。Martin家族被這片土地獨(dú)特的氣候條件所吸引——有著溫和的海洋性氣候以及排水性良好的土壤,因而在此創(chuàng)建了卡拉卡酒莊。Mik及其妻子Anne到歐洲旅游時(shí)就對(duì)波爾多風(fēng)格的葡萄酒非常著迷。1998年,他們出產(chǎn)首款波爾多混釀的葡萄酒。而事實(shí)證明,所產(chǎn)的西拉(Syrah)葡萄酒才是酒莊紅葡萄酒中的極品。種植西拉品種的園區(qū)將繼續(xù)出產(chǎn)讓人驚嘆,值得等待的高品質(zhì)西拉葡萄酒。

  Martin家族不斷釀造個(gè)性獨(dú)特,備受贊譽(yù)的高品質(zhì)葡萄酒。所產(chǎn)的葡萄酒能反映出酒莊從葡萄樹發(fā)芽到葡萄采收整個(gè)過程對(duì)葡萄樹給予的無微不至的照料與栽培。在葡萄酒釀造上,專業(yè)的釀酒師將Mik喜愛的新舊世界的釀酒傳統(tǒng)相結(jié)合來釀造葡萄酒。釀酒師與葡萄園所有人Anne Martin一起密切合作,以確保在葡萄生長過程中能給予葡萄以無可挑剔的關(guān)注,并最終體現(xiàn)在一瓶瓶的葡萄酒上。

  卡拉卡酒莊的風(fēng)格及原產(chǎn)地特征從1997年出產(chǎn)的首個(gè)年份葡萄酒到1998年發(fā)布的NV Syrah、Cabernet Sauvignon / Merlot Blend以及品質(zhì)突出的西拉葡萄酒上已經(jīng)得到充分的展現(xiàn)。這座華麗的酒莊上一顆閃耀的明珠——霞多麗(Chardonnay)葡萄酒總讓人難以忘懷。所產(chǎn)的霞多麗葡萄酒包括2007 Chardonnay-Harvesters Own、2008 Chardonnay- Serendipity等。此外,還出產(chǎn)2008 Syrah—Serendipity、2011 Pinot Noir – Serendipity和2010 Rose` - Serendipity葡萄酒。

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