Kartlis Valley Qvevri Saperavi, Kakheti, Georgia

卡地維麗酒莊奎弗瑞晚紅蜜紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2868

酒款年份

2017

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡地維麗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 格魯吉亞 Georgia

釀酒葡萄：: 晚紅蜜

風味特征：: 香料紫羅蘭漿果

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“卡地維麗酒莊奎弗瑞晚紅蜜紅葡萄酒(Kartlis Valley Qvevri Saperavi, Kakheti, Georgia) ”的酒款綜述

這是一款來自格魯吉亞卡赫基產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒采用晚紅蜜釀造而成，在一種被稱為“奎弗瑞（Qvevri）”的蛋形大陶罐內(nèi)浸漬了兩個月，并在法國橡木桶中陳釀了4個月。這款酒酒液呈深石榴紅色，散發(fā)著香料和紫羅蘭的香氣，口感中帶有成熟的漿果風味，單寧順滑，余味悠長，適合搭配羊排和牛排等食物。

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權(quán)威獲獎SCORE

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酒款年份

頒獎組織

獲獎時間

獎級

2017年

醇鑒世界葡萄酒大賽

2020

銀獎

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

卡地維麗酒莊(Kartlis Valley) 卡地維麗酒莊（Kartlis Valley）位于格魯吉亞（Georgia）東南部的卡赫基（Kakheti）產(chǎn)區(qū)，是一家致力于生產(chǎn)該產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)格魯吉亞葡萄酒的年輕酒莊。格魯吉亞，一個被世人譽為“上帝后花園”的神秘國度，擁有8000多年的葡萄酒釀造歷史，葡萄酒對于格魯吉亞人就像茶之于中國人一樣，早已融入人們的生活中，密不可分。除了… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 晚紅蜜(Saperavi) 典型香氣：深色水果和咸鮮味起源：晚紅蜜（Saperavi）是起源于格魯吉亞西南部的一個經(jīng)典古老紅葡萄品種，現(xiàn)如今其種植區(qū)域橫跨格魯吉亞與土耳其交界邊境，在卡特利（Kartli）和卡赫基（Kakheti）都有分布。在17世紀，晚紅蜜在格魯吉亞西部與卡赫基地區(qū)得到廣泛種植，卡赫基可謂是該品種的第二片… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

格魯吉亞(Georgia) 歷史：格魯吉亞曾被視為葡萄酒釀造的發(fā)源地。格魯吉亞葡萄酒釀造工藝獨具特色，雖然也運用歐洲釀酒方式，但很多酒莊仍沿用著最為傳統(tǒng)的“克韋夫利”(KVEVRI)釀酒法：采用一種深埋在地下的大陶罐用于發(fā)酵和貯存葡萄酒。用土封存陶罐這種方式可儲存葡萄酒50年。格魯吉亞葡萄酒釀造非常普及，幾… 【詳情】

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