王都酒莊
Kingston Estate

王都酒莊是澳大利亞十大酒莊之一。該酒莊的歷史得從1979年說(shuō)起，當(dāng)年，從希臘移民到澳大利亞的薩倫托(Sarantos)和君士坦堤娜•莫蘭德斯（Constantina Moularadellis）夫婦，在一塊40英畝（約16.2公頃）的葡萄園里開(kāi)始種植葡萄樹(shù)，由此拉開(kāi)了王都酒莊的歷史序幕。1985年，他們的兒子比爾•莫蘭德斯（Bill Moularadellis）從釀酒學(xué)專業(yè)畢業(yè)，加入了夫婦二人的行列。如今，酒莊由比爾•莫蘭德斯及其家人共同打理。

　　王都酒莊釀酒所用的葡萄主要來(lái)自阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills）和克來(lái)爾谷（Clare Valley）等，并與來(lái)自南澳更溫暖地區(qū)生產(chǎn)的葡萄混合，以在風(fēng)味上進(jìn)行互補(bǔ)。王都酒莊釀制的葡萄酒酒體充沛，果味濃郁，并在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的澳大利亞葡萄酒市場(chǎng)中，以其始終如一的品質(zhì)傳遞著無(wú)可匹敵、超值的葡萄酒形象。憑借其出眾的表現(xiàn)，酒莊在各博覽會(huì)上均獲得了成功，并廣受媒體的贊譽(yù)。其中2003年度，王都葡萄酒榮獲了西拉挑戰(zhàn)大賽“25美元以下價(jià)位最佳澳大利亞西拉”的稱號(hào)，并在比賽中名列第三。

　　王都酒莊出品的葡萄酒系列眾多，其中巔峰（Echelon）系列為王都限量發(fā)售的葡萄酒，它產(chǎn)自南澳高級(jí)產(chǎn)酒區(qū)，唯有被釀酒師認(rèn)定為每年份的頂級(jí)品質(zhì)的葡萄酒方能進(jìn)入此列。此酒不但擁有美好品質(zhì)，還具有可長(zhǎng)期瓶?jī)?nèi)成熟的潛質(zhì)；柔舒（Soft Press）系列葡萄酒體現(xiàn)了澳大利亞典型葡萄酒的特點(diǎn)；野生(Wildlife)系列紀(jì)念了一些南澳地區(qū)獨(dú)一無(wú)二的植物與動(dòng)物。

　　最后，還值得一說(shuō)的是王都酒莊葡萄的酒標(biāo)。當(dāng)年，薩倫托和君士坦堤娜•莫蘭德斯夫婦把希臘釀酒的傳統(tǒng)帶到了南澳。為了驕傲地彰顯他們的傳統(tǒng)，他們把希臘酒神狄俄尼索斯(Dionysus)作為象征印在酒標(biāo)上。