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酒款
酒柜

萊克伍德酒莊
Lakewood Vineyards

萊克伍德酒莊介紹  THE PROFILE

萊克伍德酒莊(Lakewood Vineyards)位于美國紐約州(New York)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

  萊克伍德酒莊的發(fā)展歷史可追溯至1951年。當(dāng)年,F(xiàn)rank Stamp決定辭去馬里蘭(Maryland)的牙科工作,轉(zhuǎn)而投身農(nóng)業(yè)種植。Stamp家族搬遷到位于塞尼卡湖(Seneca Lake)西邊一個破敗的果園萊克伍農(nóng)場(Lakewood Farm)。1952年春天,他們在農(nóng)場上開始首次種植葡萄園,最初以種植Labrusca和法國與美國雜交的葡萄品種,當(dāng)時,這些品種受到很多酒莊和葡萄汁公司的歡迎。80年代中期,家族增加其他新雜交品種和歐亞品種的栽培。多年來,Stamps家族采收葡萄并出售給韋爾奇果汁公司(Welch's Juice Company)。酒莊這種葡萄栽培及葡萄出售業(yè)務(wù)一直持續(xù)了36年時間,直到1988年,F(xiàn)rank兒子Monty、Beverly及其子女們才開始自己出產(chǎn)了首個年份葡萄酒。

  迄今為止,酒莊葡萄園內(nèi)已經(jīng)種植有75英畝葡萄,包括品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、黑品諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、黑巴科(Baco Noir)、威代爾(Vidal)、里昂米勒(Leon Millot)、白卡玉佳(Cayuga White)、德拉瓦爾(Delaware)、卡托芭(Catawba)、康科德(Concord)、尼亞加拉(Niagara)和維諾(Vignoles)。葡萄園由Dave團(tuán)隊負(fù)責(zé)給予精心的管理。該酒莊采用的釀酒葡萄由3個家庭提供,這使酒莊的葡萄酒生產(chǎn)變得更加多樣化。對葡萄進(jìn)行隨著需求的增加,葡萄園規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。

  酒莊釀酒師由Chris Stamp擔(dān)任。1983年,Chris從康奈爾大學(xué)(Cornell)獲得學(xué)士學(xué)位后,在卡尤加湖(Cayuga Lake)先鋒酒莊之一Plane's Cayuga Vineyards酒莊從事葡萄酒釀造工作。后來Chris回到了沃特金斯峽谷(Watkins Glen),并開始在萊克伍德酒莊擔(dān)任釀酒師一職。在農(nóng)場的成長經(jīng)歷及對葡萄的熟悉為Chris釀造最好的葡萄酒提供了很大的幫助。

  萊克伍德酒莊出產(chǎn)的葡萄酒種類已經(jīng)增加到24種,包括混釀葡萄酒,起泡酒和蜂蜜酒等。所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)突出,獲獎眾多,已獲獎牌或獎杯超過750多枚,這足以證明酒莊致力于釀造高品質(zhì)葡萄酒的決心與實力。

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