Lark Hill Sparkling Shiraz, Canberra District, Australia

云雀山西拉起泡酒
點擊次數(shù)：2780

酒款年份

2011

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 云雀山酒莊

產區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 新南威爾士州 New South Wales

釀酒葡萄：: 梅洛設拉子

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“云雀山西拉起泡酒(Lark Hill Sparkling Shiraz, Canberra District, Australia) ”的酒款綜述

這款西拉起泡酒采用西拉和梅洛混釀而成，酒體豐滿，果香濃郁，層次復雜，釀造過程中采用了酒泥陳釀。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 云雀山酒莊(Lark Hill) 云雀山酒莊（Lark Hill）由蘇（Sue）和戴夫•卡彭特（Dave Carpenter）創(chuàng)建于1978年，坐落于Bungendore上面的陡坡之上，距堪培拉（Canberra）東北部30公里?！　≡摼魄f葡萄園的海拔達860米，因而氣候寒冷，也是堪培拉區(qū)最高的種植區(qū)。園內土壤為貧瘠的頁巖和黏土，年降水量為600毫米。由于氣候的原因，不適合種植赤霞… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 設拉子(Shiraz) 典型香氣：藍莓、黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、醋栗干、摩卡咖啡、煙草、泥土、黑胡椒和肉類起源：事實上，設拉子（Shiraz）與國際知名紅葡萄品種西拉（Syrah）為同一品種，是西拉傳入澳大利亞后在該國的叫法。該品種起源于法國羅訥河谷（Rhone Valley）北部，早在18世紀便已是這里的明星品種。在19世紀中期… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

新南威爾士州(New South Wales) 圖片來源：www.nswwine.com.au新南威爾士州是組成澳大利亞聯(lián)邦的八個州之一，位于澳大利亞的東南部，東瀕太平洋，北鄰昆士蘭州（Queensland），南接維多利亞州（Victoria），是澳大利亞最早的英國殖民地。該州面積為810,000平方公里，雖然是澳大利亞面積比較小的州，但它從18世紀首次有歐洲移民… 【詳情】

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