拉沃酒莊(Lavau)位于法國的
羅訥河谷(Rhone Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),一直由拉沃家族(Lavau Family)經(jīng)營,現(xiàn)由本諾·拉沃(Benoit Lavau)和費德里克·拉沃(Frederic Lavau)共同管理。
拉沃酒莊最早建于圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)。拉沃家族的幾代成員一直都在從事釀酒行業(yè)。1964年,為優(yōu)越的風(fēng)土條件所吸引,拉沃家族將酒莊搬遷至羅訥河谷并從此定居下來。現(xiàn)在,酒莊共有3個酒窖。此外,酒莊還組織葡萄酒品鑒活動,游客在那里不但可以品嘗到美味優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,而且還可以參觀酒莊,體驗酒莊的葡萄酒文化。
拉沃酒莊酒莊的釀酒葡萄來自南羅訥河谷的不同產(chǎn)區(qū),包括有教皇新堡(Chateauneuf du Pape)、吉恭達(dá)斯(Gigondas)、瓦給拉斯(Vacqueyras)和塔維勒(Tavel)等著名的子產(chǎn)區(qū)。酒莊通過與各產(chǎn)區(qū)300多個葡萄農(nóng)保持長期良好的合作關(guān)系,以獲得品質(zhì)卓越的葡萄。
拉沃酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù),以出產(chǎn)具有獨特風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)混釀葡萄酒。現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Villages Valreas “Le Carre”、Cotes du Rhone和Gigondas等,深受廣大消費者的喜愛。其中Lavau Gigondas受到美國《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的推薦。