Le Clos du Caillou Les Safres, Chateauneuf-du-Pape, France

凱魯酒莊薩弗雷紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：7761

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱魯酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

釀酒葡萄：: 西拉慕合懷特歌海娜

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此酒呈現(xiàn)出深濃的寶石紅色，散發(fā)著迷迭香、松樹、櫻桃、杏子和黑橄欖的香氣，伴隨著皮革、黑橄欖和一絲絲花香的氣息。此酒口感濃郁而柔軟，酒體飽滿，余味悠長。

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【RP 97-99分】【JS 99分】【JL 99分】

周末福利價 ¥3045

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慕合懷特60%、西拉20%、歌海娜20%

【RP 97分】【JS 96分】【JL 97分】

周末福利價 ¥3000

權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2020年

帕克團(tuán)隊(duì)

From the lieu-dit of Les Bédines, the 2020 Chateauneuf du Pape Les Safres—a foudre-aged blend of 75% Grenache and 25% Mourvèdre—offers up oodles of vibrant red raspberries and cherries. Medium to full-bodied, it's silky in texture, with a long, mouthwatering finish.

2019年

帕克團(tuán)隊(duì)

Almost entirely Grenache from les Bédines, the 2019 Chateauneuf du Pape Les Safres delivers ripe black-cherry fruit and is remarkably silky and full-bodied on the mid-palate, then turns more firmly tannic and dusty on the finish. Give it a couple of years, at least.

2009年

杰西斯·羅賓遜

2009年

史蒂芬·坦?jié)?

2007年

杰西斯·羅賓遜

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱魯酒莊(Le Clos du Caillou) 凱魯酒莊（Le Clos du Caillou）于1955年由克勞迪·派尤辛（Claude Pouizin）購置，他堅(jiān)定地認(rèn)為這一小塊土地有著驚人的潛力。在釀酒師布魯諾·加斯派德（Bruno Gaspard）和菲力浦·甘比（Philippe Cambie）的幫助下，酒莊現(xiàn)由其女賽爾維（Sylvie）精心管理。時至今日，凱魯酒莊已經(jīng)在44公頃羅訥河… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣：覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等起源：慕合懷特（Mourvedre）是一種紅葡萄品種。根據(jù)現(xiàn)有的一些記錄，基本上可以斷定慕合懷特原產(chǎn)自西班牙，這一點(diǎn)從其外文名中也可見一斑，與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞（Valen… 【詳情】

: 歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源：www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）位于阿維尼翁市（Avignon）北部幾英里處，是羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。教皇新堡產(chǎn)區(qū)得名于教皇克萊蒙五世（Pope Clement V），克萊蒙五世即位教皇后，并沒有按著傳統(tǒng)到梵蒂岡（V… 【詳情】

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