勞埃德兄弟酒莊(Lloyd Brothers Wine)位于澳大利亞的邁拉侖維爾(McLaren Vale)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座優(yōu)質(zhì)的家族式酒莊。
大衛(wèi)·勞埃德(David Lloyd)和馬修·勞埃德(Matthew Lloyd)兄弟二人是勞埃德家族在邁拉侖維爾地區(qū)的第三代葡萄栽培者,與該地有著密不可分的聯(lián)系。經(jīng)過(guò)數(shù)年繼承和發(fā)展祖上傳承下來(lái)的位于阿德萊得山區(qū)(The Adelaide Hills)的葡萄園,兄弟二人于2001年得此良機(jī)在邁拉侖維爾購(gòu)買了一塊70英尺的橄欖林,并在附近建立了屬于他們的釀酒廠和酒窖,成立了勞埃德兄弟酒莊和橄欖油公司,實(shí)現(xiàn)了他們多年的夢(mèng)想。邁拉侖維爾產(chǎn)區(qū)可謂是勞埃德兄弟酒莊的重心所在,酒莊在此處不僅擁有一塊優(yōu)質(zhì)的葡萄園,還有設(shè)立了釀酒廠、酒窖和管理中心,可嚴(yán)格監(jiān)控每道釀酒工序,致力于做到精益求精。
勞埃德兄弟酒莊在邁拉侖維爾產(chǎn)區(qū)和阿德萊得山區(qū)(Adelaide Hills)各有一個(gè)葡萄園。酒莊在邁拉侖維爾產(chǎn)區(qū)的葡萄園地處朝南的斜坡上,能眺望到洛夫蒂山脈(Mount Lofty Rangers)與圣文森特灣(Gulf of St Vincent)一帶的景象。該葡萄園所處地區(qū)屬地中海氣候,擁有出產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)異的西拉(Shiraz)葡萄的理想條件。園內(nèi)主要種植著法國(guó)羅訥河谷的典型葡萄品種——西拉、歌海娜(Grenache)和瑪塔羅(Mataro)。
勞埃德兄弟酒莊在德萊得山區(qū)也擁有一個(gè)優(yōu)質(zhì)的葡萄園,名為米爾剛亞園(Miegunyah Vineyard),占地面積為110英畝。該葡萄園早在1997年便開(kāi)始種植首批葡萄樹(shù)。葡萄園周邊部分生長(zhǎng)著天然野生的澳洲灌木叢和牧地。該葡萄園得益于純凈無(wú)污染的地下水、沃饒的土地以及綿延起伏的地形,出產(chǎn)的葡萄品質(zhì)優(yōu)異且健康自然。酒莊根據(jù)對(duì)園內(nèi)特有的小氣候的考量,引入了霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)和西拉葡萄品種,并妥善安排它們?cè)趫@中的位置。酒莊在葡萄栽培上標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,致力于出產(chǎn)品質(zhì)上乘的釀酒葡萄。
勞埃德兄弟酒莊在葡萄酒釀制上,通常進(jìn)行小批量的發(fā)酵后,再進(jìn)行輕柔的籃式壓榨工序充分萃取果皮中的顏色、單寧以及風(fēng)味物質(zhì),使單寧細(xì)膩不澀口。在紅葡萄酒的釀制上,橡木桶熟化是酒莊不可或缺的步驟,但法國(guó)橡木桶和美國(guó)橡木桶二者的使用視葡萄品種的特性而定??偠灾?,酒莊出品的紅葡萄酒單寧細(xì)密、果香濃郁且陳年潛力強(qiáng),白葡萄酒則清香撲鼻,新鮮可口,波特酒則是口感勁爽,層次豐富,十分受人喜愛(ài)。