這是一款來自美國(guó)加利福尼亞州的白葡萄酒。由人工采摘的釀酒葡萄經(jīng)過挑選后，在中性橡木桶中進(jìn)行整串發(fā)酵。為了保持純凈的果香，釀酒工作人員只進(jìn)行最低限度的攪桶，并及時(shí)采取措施抑制蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation），而后酒液連同酒泥一起陳釀，以使成酒更具復(fù)雜度。這款酒散發(fā)著血橙和核果的迷人香氣，并伴有花朵和香草的氣息，風(fēng)味集中，口感清新脆爽。