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酒款
波爾多

寶悅酒莊
Maison Bouey

寶悅酒莊介紹  THE PROFILE

寶悅酒莊(Maison Bouey)位于法國波爾多(Bordeaux)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

  寶悅酒莊是波爾多僅存的幾家傳統(tǒng)家族釀酒商之一。1958年,羅杰寶悅(Roger Bouey)買下了距波爾多不遠(yuǎn)處的昂巴勒斯(Ambares)的大倉庫,和他的兒子賽吉(Serge)以及安德烈(Andre)一起創(chuàng)立了寶悅父子公司(Bouey et Fils)。羅杰早期只是梅多克產(chǎn)區(qū)庫薩克(Cussac)的葡萄園主,他以無限的激情將畢生奉獻(xiàn)給了葡萄酒事業(yè)。他于2000年辭世,終年99歲。1991年,羅杰的孫子帕特里克寶悅(Patrick Bouey)接管了公司。他非常重視國際市場并建立了更好的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2005年,他將公司更名為寶悅酒莊。1998年,他購入了梅多克產(chǎn)區(qū)的中級(jí)莊園白宮莊園(Château Maison Blanche )和李斯特莊園Chateau Lestruelle,在重整葡萄園并更新酒窖后,兩座莊園煥發(fā)新生。2010年6月10日,交通部長多米尼克·布斯諾先生出席了酒莊新辦公室的落成典禮儀式。

  寶悅酒莊的釀酒廠占地25000平方米,擁有波爾多性能最好、最先進(jìn)的發(fā)酵室,裝瓶線,倉儲(chǔ)設(shè)備和辦公室等。其中,高科技的不銹鋼酒桶能完好地保存葡萄酒的味道和個(gè)性特點(diǎn)。兩條分別擁有6000瓶和10000瓶的裝瓶線,每小時(shí)可生產(chǎn)16000瓶葡萄酒, 葡萄酒的年產(chǎn)量達(dá)2000萬瓶。另外,釀酒廠還擁有最新一代的包裝設(shè)備和托盤設(shè)備。酒莊釀造的葡萄酒均通過了IFS和BRC認(rèn)證,酒莊的綜合質(zhì)檢部門同時(shí)也引進(jìn)了HACCP的方法來評(píng)估并控制食品風(fēng)險(xiǎn)。

  寶悅酒莊的產(chǎn)品涵蓋了波爾多各個(gè)級(jí)別的葡萄酒,它通過創(chuàng)造品牌和酒莊獨(dú)家代理的方式,成為法國大型商超必不可少的供應(yīng)商,同時(shí)也活躍于列級(jí)名莊的紅酒市場,業(yè)務(wù)已發(fā)展到60多個(gè)國家。酒莊發(fā)布的酒款有Chene De Taleyrac、Louis De Melac和Carrousel等,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

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