瑪索林酒莊(Massolino)位于意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的薩拿龍卡·阿巴村,是當(dāng)?shù)匾蛔鶜v史悠久的酒莊。
瑪索林酒莊由喬瓦尼創(chuàng)立于1896年?,斔髁志魄f與其葡萄酒歷史與薩拿龍卡·阿巴的歷史息息相關(guān)。喬瓦尼是第一個(gè)將電流和蒸汽脫粒機(jī)帶入薩拿龍卡·阿巴地區(qū)的人。他敢作敢為,性格剛毅,富于創(chuàng)造力,是家族的領(lǐng)軍人物,他將傳統(tǒng)和創(chuàng)意巧妙地融為一體。從1896年釀制第一瓶瑪索林葡萄酒到今天,已走過121個(gè)年頭。在原始的土地上,瑪索林酒莊用最大的熱情釀制葡萄酒,保留了葡萄最純粹的風(fēng)味。他們始終堅(jiān)信,就如一種風(fēng)俗,一種深刻而明顯的力量將葡萄,山丘和葡萄園緊密的聯(lián)系在一起。自1896年起, 瑪索林家族就秉承著對(duì)傳統(tǒng)的繼承和革新的理念釀制葡萄酒,堅(jiān)持傳統(tǒng),堅(jiān)持自我。
瑪索林酒莊一共有4個(gè)塊葡萄田,占地總面積為23公頃,其中朗達(dá)園(Vigna Rionda)、瑪格麗園(Margheria)和磐拉達(dá)園(Parafada)三個(gè)葡萄園的品質(zhì)最佳。葡萄園種植品種有巴貝拉(Barbera)、內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、多姿桃(Dolcetto)、麝香葡萄(Moscato)和霞多麗(Chardonnay)。
瑪索林葡萄酒能展現(xiàn)出其細(xì)膩品質(zhì)的重要原因是與葡萄園保持緊密的關(guān)系,這種關(guān)系在時(shí)間的積淀下愈發(fā)深厚,從葡萄園到酒窖,再?gòu)陌l(fā)酵罐到裝瓶包裝行成了一條嚴(yán)密的鏈條。
不同區(qū)域出產(chǎn)的葡萄,口感也有很大的差異,有傳統(tǒng)的葡萄,也有口感更甜,花香更濃的葡萄。瑪索林酒莊出品的葡萄酒主要有瑪索林朗達(dá)園珍藏巴羅洛紅葡萄酒、瑪索林巴羅洛紅葡萄酒等多款葡萄酒,其中經(jīng)典的巴羅洛葡萄酒由優(yōu)質(zhì)內(nèi)比奧羅精心釀制而成,果香馥郁,獲得消費(fèi)者好評(píng)。