馬索里酒莊(Massoni Wines)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)莫寧頓半島(Mornington Peninsula)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是澳洲先進(jìn)的釀酒商,致力于釀造真正具有歸屬感的葡萄美酒。
馬索里酒莊由Leon Massoni創(chuàng)建于1984年。Leon對(duì)于意大利傳統(tǒng)美食及美酒的狂熱之情源于其家族于1928年為馬爾堡弗洛倫蒂諾餐廳(Melbourne's Florentino Restaurant)創(chuàng)設(shè)的烹飪圖標(biāo)以及與家族相關(guān)的Wynns家族及其尊崇的釀酒師叔叔Jimmy Watson。與巴爾扎克咖啡館(Cafe Balzac)一樣,Tolarno 和Mollinas后來(lái)被更名為Massoni。1996年,Yellowglen酒莊的創(chuàng)始人Ian Home成為了酒莊的合作伙伴,并在系列產(chǎn)品中引進(jìn)了Massoni Pinot Noir和Lectus起泡酒。此外,他還觀察到擴(kuò)大莫寧頓半島以外優(yōu)質(zhì)葡萄采收的需要。1997年,Taltarni 和Warrenmang的創(chuàng)始人Ian 和Wal Henning加入了對(duì)斯坦福集團(tuán)(Standford Group)的援助行列去發(fā)展庇里牛斯山(Pyrenees)地區(qū)有著300公頃的葡萄園的Glenkara Estate酒莊,這座酒莊為馬索里酒莊提供了大部分的西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄。
如今,馬索里酒莊由Fred Ursini帶頭的Ursini家族所有,所采用的釀酒葡萄源于維多利亞州庇里牛斯山廣闊的Glenkara Vineyard葡萄園及莫寧頓半島的Mt Eliza Estate酒莊,這也導(dǎo)致了酒莊所產(chǎn)葡萄酒的多樣性及價(jià)位的多元化。1998年,酒莊引進(jìn)了中間價(jià)位的El Nino系列葡萄酒?,F(xiàn)在,所產(chǎn)的大部分葡萄酒都銷(xiāo)往餐廳,獨(dú)立的專(zhuān)賣(mài)店。
該酒莊葡萄園坐落在維多利亞州2個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)。其中位于庇里牛斯山的Glenkara vineyard葡萄園平均海拔高度為340米,以種植西拉、赤霞珠和梅洛品種為主,此外還種植巴貝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)和桑嬌維塞(Sangiovese)。園區(qū)總面積達(dá)700公頃,其中有200公頃種植了葡萄樹(shù)。這里年平均降雨量為550毫米,集中在12月至2月份。深層的紅色粘土表面覆蓋著頁(yè)巖土。紅色粘土保水力強(qiáng),讓葡萄樹(shù)在干燥的季節(jié)也能吸收到所需的水分。從1月至4月,這里白天暖和,能保證葡萄的充分成熟。葡萄園的海拔高度使其夜間涼快,有利于延長(zhǎng)葡萄的成熟期,使最終釀成的葡萄酒具有極佳的色澤及結(jié)構(gòu)。另外,Mt Eliza Estate葡萄園創(chuàng)建于1997年,種植有霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)葡萄。
酒莊的葡萄酒分為Massoni和Ei Nino 2大系列葡萄酒,前者代表著酒莊葡萄酒的最高品質(zhì),紅葡萄酒除了黑皮諾之外,其他采用的釀酒葡萄都源自Glenkara vineyard葡萄園;而白葡萄酒則采用Mt Eliza Estate及周邊葡萄園栽培的葡萄釀造而成。此系列的葡萄酒如Massoni Barbera 2011、Massoni Cabernet Merlot 2012、 Massoni Cabernet Sauvignon Port 2008、Massoni Chardonnay 2011和Massoni Sauvignon Blanc 2010等;Ei Nino系列葡萄酒適合日常飲用,紅葡萄酒所采用的釀酒葡萄源自Glenkara Estate葡萄園,而白葡萄酒的則源自雅拉谷(Yarra Valley)、莫寧頓半島及自有的Mt Eliza Estate 葡萄園,如El Nino Shiraz 2006和El Nino Chardonnay 2012等。此外,酒莊還出產(chǎn)起泡酒,如Massoni Lectus Cuvee N/V等。