奧杰酒莊(Michel & Stephane Ogier)位于羅訥河谷北部,像羅第的很多酒莊一樣,都是家族經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)。史蒂芬•奧杰負責(zé)酒莊的很多關(guān)于釀制奧杰羅第丘(Ogier Cote Rotie)這款酒的決策。在他的監(jiān)控下,這座的酒莊開發(fā)出了新的產(chǎn)品奧杰“神射”系列(Ogier Lancement)和奧杰“碧浪”系列(Ogier Embruns),而且他的指導(dǎo)也使得奧杰美麗海倫(Ogier Belle Helene)這款酒的質(zhì)量一如既往地卓越。
在生產(chǎn)奧杰羅第丘之前,奧杰酒莊一直把自己生產(chǎn)的葡萄銷售給吉佳樂世家(Guigal)。這種情況在1987年得到了改變,這一年,他們開始生產(chǎn)奧杰羅第丘葡萄酒。這款酒剛開始是通過傳統(tǒng)的方法來釀成的,沒有去梗過程,也不曾使用新橡木桶。史蒂芬并不懼于做出新的嘗試和試驗,不會完全避免使用新橡木桶,因為他知道新橡木可以給酒提供氧氣。
奧杰酒莊的頂梁支柱為奧杰羅第丘,此酒是由100%西拉(Syrah)釀成的,陳釀過程使用了30%新橡木桶和70%使用過4年的橡木桶。陳釀時間約為18個月,但根據(jù)不同年份的特點,這個時間有可能發(fā)生變化。
羅伯特•帕克說奧杰酒莊釀制的葡萄酒很可能是該產(chǎn)區(qū)最芬芳、最性感、最柔軟而且最典型優(yōu)雅的葡萄酒。奧杰酒莊于1995年出產(chǎn)了一款新酒,名為“美麗海倫(Belle Helene)”。剛開始的時候,這款酒只是一個試驗,其名字取自米歇爾•奧杰的妻子。美麗海倫是從奧杰羅第丘酒桶中精選出來的,在100%新橡木桶中熟成30個月。此酒的產(chǎn)量極少,平均每年只有150箱。它是一款口感極為柔和,風(fēng)格相當(dāng)新潮的羅第葡萄酒,在1999年,它是唯一一款能夠跟吉佳樂世家酒莊的“La La’s”(即吉佳樂世家的單一葡萄園羅第丘系列葡萄酒)葡萄酒相媲美的葡萄酒。
2001年,奧杰酒莊出產(chǎn)了兩款新酒,碧浪和神射。碧浪是由酒莊從外面購買的葡萄釀成的,熟成過程使用了50%的新橡木桶;神射來自酒莊位于布朗德丘的園地,年均產(chǎn)量為1000箱。
此外,奧杰酒莊生產(chǎn)一款地區(qū)餐酒,名為“羅弦(Rosiene)”。此酒由100%西拉釀成,熟成過程使用了10%新橡木桶,時間為14個月。是該產(chǎn)區(qū)一款名符其實的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。