福納酒莊所在的葡萄酒村的歷史最早可以追溯到中世紀(jì),之后,它相繼成為胡伯爵士(Horbourg)、符騰堡伯爵(Württemberg)和斯特拉斯堡主教(Strasbourg)的領(lǐng)地。后來(lái),它又歸到瑞博皮埃爵士(Ribeaupierres)的名下,直到法國(guó)大革命爆發(fā)。
福納酒莊的現(xiàn)任莊主米歇爾·福納(Michel Fonné)先在第戎(Dijon)獲得了釀酒師學(xué)位,然后在香檳區(qū)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)。他在1987年在美國(guó)加州的亞歷山大谷(Alexander Valley)親自體驗(yàn)釀酒實(shí)踐之后,從舅舅雷爾·巴斯(Rene Barth)手上繼承了家族的莊園。
近幾年來(lái),福納酒莊不斷發(fā)展壯大,其葡萄園面積也得到擴(kuò)張,出產(chǎn)的葡萄酒開(kāi)始出口到亞洲市場(chǎng),尤其是日本。
現(xiàn)在,酒莊的葡萄園面積為13公頃,分布在四個(gè)區(qū)域:邦維(Bennwihr)、米特而維(Mittelwihr)、司格爾什(Sigolsheim)和柯馬爾(Colmar),其中有3座葡萄園為特級(jí)葡萄園:馬可赫(Marckrain)、曼堡(Mambourg)和門(mén)德堡(Mandelberg)。特別值得一提的是,柯馬爾區(qū)的葡萄園具有理想的微氣候,陽(yáng)光極為充沛。
米歇爾·福納在釀酒時(shí)相當(dāng)謹(jǐn)慎。葡萄園里的工作其實(shí)很辛苦,不過(guò)他還是盡力把所有葡萄園都打理得井井有條。在釀酒時(shí),他也會(huì)聚精會(huì)神地監(jiān)測(cè)葡萄酒的發(fā)展情況,力爭(zhēng)讓成酒充分反映阿爾薩斯的風(fēng)土特色。
現(xiàn)在,福納酒莊的葡萄酒不僅銷往整個(gè)法國(guó),而且出口到很多其他的國(guó)家:德國(guó)、瑞士、比利時(shí)、荷蘭、英國(guó)、日本和美國(guó)等。