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酒款
仁益源酒莊

Michele Castellani Ca del Pipa Colle Cristi, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Italy
米歇爾卡斯特拉尼皮帕科萊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):3315

酒款年份:
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“米歇爾卡斯特拉尼皮帕科萊紅葡萄酒(Michele Castellani Ca del Pipa Colle Cristi, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利威尼托的紅葡萄酒,采用科維納、羅蒂內(nèi)拉、莫利納拉等釀造而成。酒款呈現(xiàn)出深寶石紅和深磚紅色,散發(fā)著干果、無花果的甜美氣息,酒精度高,結(jié)構(gòu)偏粗糙。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2018年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
 
A compact red, this deftly knits fine-grained tannins and bright orange peel acidity with aromas and flavors of mulled cherry, mocha, dried sage, iron and spice box that expand on the satinlike palate. Corvina, Rondinella and Molinara. Best from 2023 through 2030. 2,000 cases made, 1,200 cases imported.??–AN??Region: Italy / Amarone della Valpolicella Classico Select to Add
2017年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
 
Rich date and mocha aromas and flavors are layered with steeped cherry, tarry smoke and dried fig notes in this creamy red. It's medium- to full-bodied and expressive, with well-knit, fine tannins. Lightly tangy, citrus-laced acidity and a streak of iron impart a bright edge that works well with the opulent flavor range. Drink now through 2027. 1,600 cases made, 700 cases imported.??–AN??Region: Italy / Amarone della Valpolicella Classico Select to Add
2017年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
89
 
The Michele Castellani 2017 Amarone della Valpolicella Classico Colle Cristi shows a darkly saturated color with some crimson highlights and a dark brick red color. You feel the heat and the intensity of this scorching hot and dry vintage (and the wine's 15.5% alcohol content). The bouquet reveals dry fruit, prune and dark fig. There is some sweetness on the close, with a gritty structure and some of the loosely knit texture that comes to an evolved and slightly oxidized wine from a hot vintage. This 50,000-bottle vintage is better poised to near-term drinking with a few handfuls of oven-roasted chestnuts. The blend is 70% Corvina and Corvinone, 25% Rondinella and 5% Molinara.
2016年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
91
 
Aromatic on the nose, with high-toned, floral accents, this is rich and fruity on the palate, offering flavors of date, black cherry preserves, fresh brown bread and red licorice. Citrus peel acidity creates a lightly mouthwatering impression on the chewy finish. Drink now through 2028. 1,600 cases made, 700 cases imported.??–AN??Region: Italy / Amarone della Valpolicella Classico Select to Add
2014年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
92
 
A balanced, creamy red, medium- to full-bodied and well-knit, with a rich hint of Sacher torte alongside flavors of sun-dried cherry, singed orange peel and espresso crème. Supple tannins firm the herb-laced finish. Drink now through 2028. 1,000 cases made, 500 cases imported.??–AN??Region: Italy / Amarone della Valpolicella Classico Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關(guān)科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關(guān)記載,當(dāng)時(shí),科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地??凭S納這個(gè)名字… 【詳情】
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對(duì)羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定,羅蒂內(nèi)拉與科維納(Corvina)存在親子關(guān)系,而其另一個(gè)親本則尚未找到,很有可能已經(jīng)滅絕。  羅蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
莫利納拉(Molinara)
莫利納拉(Molinara) 典型香氣:紅櫻桃  起源:  莫利納拉(Molinara)是一種源于意大利北部威尼托(Veneto)維羅那(Verona)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種,其歷史可追溯至十九世紀(jì)早期。由于莫利納拉的花朵看起來像面粉,因此便有了“Mulino”一名,即意大利語中的面粉?! ∑贩N特征和生長條件:  莫利納拉屬于中晚熟的葡萄品種,… 【詳情】
科維諾尼(Corvinone)
科維諾尼(Corvinone) 典型香氣:水果和香料  起源:  科維諾尼(Corvinone)是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納(Corvina)在外表和名稱上十分相似,因此長期以來,它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種,但DNA檢測結(jié)果顯示,科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?! ∑贩N特征和生長條件:  科維諾尼屬于… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG,擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱,其覆蓋面積與瓦坡里切拉(Valpolicella)相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示,可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃,產(chǎn)量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納(Corvina)… 【詳情】
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