智利桃樂絲酒莊（Miguel Torres Chile）地處智利頂級產(chǎn)區(qū)中央谷地（Central Valley）內(nèi)的庫里科（Curico）。該酒莊是智利第一家使用現(xiàn)代化釀酒設(shè)備的酒莊，對智利整個(gè)葡萄酒行業(yè)起到了帶頭作用，讓智利酒整體品質(zhì)得到了很大的提高。

　　該酒莊的歷史開始于1979年。當(dāng)年，西班牙最大的家族酒莊—桃樂絲酒莊的第三代傳人米高•桃樂絲（Miguel Torres）發(fā)現(xiàn)智利庫里科有著得天獨(dú)厚的土壤和氣候條件，于是他便在此買下了一個(gè)小酒莊，開始投資更新酒莊的釀制設(shè)施和開拓葡萄園。智利桃樂絲酒莊便這樣誕生了。

　　如今，經(jīng)過經(jīng)過30幾年的發(fā)展，智利桃樂絲酒莊的規(guī)模與最初相比擴(kuò)大了幾倍，葡萄園的面積也從100公頃劇增至現(xiàn)在的400公頃，其中160公頃位于庫里科。這些葡萄園所處的地方年均日照高達(dá)3,800多個(gè)小時(shí)，這對葡萄苗的光合作用幫助很大，晚上的低溫又給予了葡萄苗充分的休息，為葡萄的成熟提供了最理想的條件。園里種植的主要葡萄品種有長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)、霞多麗(Chardonnay)以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。

　　在先進(jìn)的釀酒設(shè)備的輔助下，智利桃樂絲酒莊每年出產(chǎn)了不少頗受好評的佳釀，在智利以及全球各地的專賣店和高級餐館都可以購買到，是愛酒人士的不錯(cuò)選擇。總的來說，該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒果味豐富、均衡和易飲，性價(jià)比高。智利桃樂絲酒莊的葡萄酒分為6個(gè)級別,分別是：圖標(biāo)（Lcon）、單一葡萄園（Single Vineyards）、科迪勒拉（Cordillera）、風(fēng)暴（Tormenta）、圣迪娜（Santa Digna）和圣美甸（San Medin）。