蒙德布什酒莊(Mulderbosch)位于斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)的Papegaaiberg山下。1989年由一位叫拉里•雅各布斯(Larry Jacobs)的醫(yī)師買下做葡萄園,在這之前這塊土地有將近100年是雜草叢生荒廢的。當(dāng)時(shí)買下這塊地時(shí)鄰居和很多人都稱其為“臟舊的廢農(nóng)場(chǎng)”,并不看好這個(gè)酒莊。但是拉里•雅各布斯和麥克•多羅維克(Mike Dobrovic)——也就是現(xiàn)在蒙德布什酒莊的釀酒師,他們相信自己的眼光,一起從買地到種植葡萄樹(shù)一步一步地將酒莊發(fā)展成為國(guó)際知名品牌。
1996年拉里•雅各布斯把酒莊賣給一家南非公司Hydro Holding,而麥克則繼續(xù)留在酒莊,并管理和打點(diǎn)酒莊。有了新公司的資金之后,酒莊的設(shè)施和釀酒設(shè)備等也變得更加完善。不久之后蒙德布什酒莊的葡萄酒就頻頻在南非的酒品雜志上得到不錯(cuò)的評(píng)價(jià),最近更是在國(guó)際酒品雜志上受到肯定。
目前蒙德布什酒莊一年生產(chǎn)約25,000箱葡萄酒,其中70%為白葡萄酒,30%為紅葡萄酒。蒙德布什酒莊生產(chǎn)的五款酒為:Sauvignon Blanc、Steen of Hout(Chenin Blanc)、Chardonnay、Chardonnay Barrel Fermented和Faithful Hound(Bordeaux Style Red)。